Matskribenten Anja ”enmatinsta” Olaug Jelinek debuterar i slutet av april med kokboken Cravings, som är fylld till brädden av lättlagade smakbomber som man vill laga om och om igen. Anja har haft ätstörningar i större delen av sitt liv, men kärleken till maten försvann aldrig. Idag är hon frisk och hennes bok är en hyllning till den njutningsfyllda måltiden.
Det finns ett starkt och växande intresse för DIY och hantverk i Sverige och många, särskilt yngre målgrupper, har fastnat för trenden med virkning. Nu kommer textilformgivaren Maria Gullberg med boken Virka rutor! som bjuder på mängder av spännande mönster för plagg och prylar.
Vad är egentligen sant i alla rön om och åsikter kring träning? Regelbunden träning är viktigt för hälsan, men på vilket sätt och vilken träningsform ger bäst effekt? Hur ska man tänka kring låg- respektive högintensiv träning, hur ofta ska man träna och vad borde man undvika? Boken Träningshacks har samlat de senaste vetenskapliga rönen kring träning och hälsa.
Havre är trendigare än någonsin. På kaféer är åtgången strykande på havrelatte och pimpad havregrynsgröt, och i mataffären trängs havreris med havrebröd och havredryck. I boken Haja havre djupdyker den folkkära dietisten Emma Lindblom i grynets hälsobringande effekter.
Sällan har luktsinnet varit så omdiskuterat som under de senaste åren. Luktbortfall blev en vanligt förekommande biverkning av covid och det blev uppenbart för allt fler vilken avgörande betydelse dofterna har i våra liv. I boken Det femte sinnet får vi följa med på en vetenskaplig, kulturhistorisk och personlig resa genom dofternas fascinerande värld.
Allt fler söker efter hälsosamma alternativ till sötsaker, antingen för att kunna äta lite mer av det goda eller för att fler ska kunna inkluderas vid bjudningar och festligheter. Men långt ifrån alla vet hur man ska gå tillväga för att det ska bli bra. I den nya bakboken Råsöt guidar konditorn Viktoriia Rumiantseva till mer än 60 godsaker och desserter – helt växtbaserade och fria från glute
Med bara månader till 40-årsdagen gick profilen och poddaren Nisse Edwall in i väggen. Under sin terapibehandling insåg han att han hittills sett livet som en enda lång att göra-lista. Hur kan man förhindra att 40-årsdagen bara blir ännu en grej att bocka av på att göra-listan? Och vad händer egentligen när man åldras? Nisse Edwall debuterar med boken Livet efter 40: en guide för män.
Med bara månader till 40-årsdagen gick profilen och poddaren Nisse Edwall in i väggen. Under sin terapibehandling insåg han att han sett livet som en lång att göra-lista. Hur kan man förhindra att 40-årsdagen bara blir ännu en grej att bocka av på att göra-listan? Och vad händer egentligen när man åldras? Sedan tidigare pratas det mycket om kvinnors åldrande – men männen då? I den nya handboken Li
Formgivaren Lotta Kühlhorn och hennes man, deckarförfattaren Håkan Östlundh, är på sin fritid erfarna och passionerade festfixare. Under pandemin har inga inbjudningar skickats ut, men nu vill de mingla och fira igen – och har dessutom skapat en hel bok i ämnet: Fixa fest!
Träning är så mycket mer än bara konditionspass och statiska övningar. I den nya boken 3 års träning – En hälsodagbok beskriver Stephan Wilson med stort engagemang sin väg till hållbar träning – där fysisk aktivitet, mental träning, sömn, återhämtning och kost är de viktigaste huvud- ingredienserna för att uppnå god hälsa.
Bokförlaget Polaris har sedan starten 2017 etablerat sig som ett av Sveriges snabbast växande förlag, med ledande författarskap inom både skön- och facklitteratur. Vi är ett allmänutgivande förlag som förenar det stora förlagets muskler med det lilla förlagets hjärta och snabba fötter. Vi ägs av den danska mediekoncernen JP/Politikens hus där även våra systerförlag Politikens Forlag (Danmark) och Kagge Forlag (Norge) ingår.
