Polarbröds grundare Greta Nilsson fyller 90 år

Tillsammans med maken Gösta Nilsson grundade Greta Polarbageriet i Älvsbyn.  Idag drivs familjeföretaget vidare av barnbarnen Karin Bodin och Anna Borgeryd. Förra året omsatte Polarbröd 711 miljoner kronor och bakade 36 277 ton bröd på de tre Polarbagerierna i Älvsbyn, Bredbyn och Omne. Polarbröd har sina rötter från 1879 men det var Gösta och Greta Nilsson som grundade företaget i dess nuvarande form.

Greta Nilsson kan blicka tillbaka på ett långt och innehållsrikt liv. Greta har varit verksam som butiksföreståndare, caféägare och egen företagare.  Greta föddes i Älvsbyn 1921 som en av tio syskon i Edith och CO Nyströms barnaskara. Hon fick tidigt lära sig att arbeta och göra rätt för sig, att ta vara på det som stod till buds och att göra det med glatt mod. Att resurseffektivitet än i dag är en av Polarbröds hörnstenar kan till stor del tillräknas Greta.

Greta berättar att hon alltid haft ett nära förhållande till naturen. Norrland och allt vad det står för med ren luft, friskt vatten och vida vidder var en naturlig del av vardagen för paret Nilsson. Även i dag är närheten till naturen en viktig del för Polarbröd. Polarbröd har ofta förknippats som ett utflyktsbröd och är i dag ett självklart och enkelt val till matsäcken.

–        Enkelt! Var har du fått ifrån att Polarbröd är enkelt? Det är inte enkelhet utan en storhet, för det är inte vem som helst som har gjort receptet. Det är bagaremästare Gösta Nilsson som har gjort det. Ja, det är ju enkelt att man inte behöver skära det, som en limpa och få en massa smulor, säger Greta med glimten i ögat.

Gretas önskan är att fortsätta att leva och ha sin goda hälsa kvar och att det ska går bra i livet för barn, barnbarn och barnbarnsbarn. Födelsedagen firas tillsammans med hennes tre döttrar och deras familjer samt vänner.

Mer information om Polarbröds historia http://www.polarbrod.se/historik.aspx

För ytterligare information: kontakta Helena Rönnmark på helena.ronnmark@polarbrod.se