100% Fullkorn - Har lyssnat på hälsodebatten

Polarbröd har gjort det igen. Det vill säga
bakat ett nyttigt, saftigt och mjukt bröd.
Men inte nog med det. Brödet är dessutom
bakat på 100% fullkornsmjöl.

– Att baka ett bröd på 100 procent fullkornsmjöl
som dessutom är mjukt och saftigt
är helt sensationellt, säger Carina Roos,
produktchef på Polarbröd.

100% Fullkorn är dessutom osötat.
Sockerdebatten har påverkat konsumtionen.
Många konsumenter vill sänka sitt
sockerintag och väljer därför bröd med
mindre socker. Detsamma gäller hälsodebatten
kring konsumtionen av vitt
bröd. Allt fler konsumenter väljer mer
fiberrika brödprodukter.

– 100% Fullkorn är ett osötat norrländskt
bröd som är rikt på nyttiga fibrer.
Det är ett saftigt och smakrikt bröd, bakat
på fullkornsmjöl av råg och vete. Ett
nyckelhålsmärkt bröd som gör gott för
kropp och själ, säger Carina Roos.

100% Fullkorn är liksom alla
Polarbörds produkter helt fria från
transfettsyror. Polarbröd bakar gott
nyttigt norrländskt matbröd gjort på
naturliga råvaror. Därför är det naturligt
för Polarbröd att i valet av fett
välja fetter helt fria från transfettsyror.
De fetter som Polarbröd använder
baseras på rapsolja som har en hälsosam
sammansättning. Mindre än två
procent är fullhärdat fett från rapsolja
och är helt fritt från transfettsyror.

– 100% Fullkorn är ett osötat fullkornsbröd
som är efterfrågat av konsumenterna.
Det är ett bröd för män och
kvinnor som befinner sig mitt i livet, säger
Carina Roos.

100% Fullkorn är listad hos alla kedjor
och lanseras under vecka sex.

För mer information, kontakta produktansvariga Carina Roos, 0929-575 24, 070-615 75 99
eller informatör Carina Zolland, 0929-575 83, 070-695 75 02.

Polarbröd AB är ett familjeägt företag med djupa rötter i Norrland. Företaget omsatte 2004
cirka 580 mkr och har cirka 400 anställda. Huvudkontoret finns i Älvsbyn och företaget har
tre bagerier i Älvsbyn, Bredbyn och Omne. Läs mer om oss på www.polarbrod.se