Svenskarna älskar sallad! Det märks när Picadeli summerar våren – som vittnar om försäljningssiffror som slår tidigare rekord. Och i pandemins kölvatten märks nya beteenden hos konsumenterna. Den genomsnittliga försäljningen i Picadelis salladsbarer är nu högre än 2019, men försäljningen har flyttat till butiker i bostadsområden och villaförorter, när hemmakontoret har kommit för att stanna.
Som en del av sitt långsiktiga hållbarhetsarbete tar nu det marknadsledande salladsföretaget Picadeli bort allt rött kött från sina salladsbarer på marknaden. Ett nödvändigt steg för att minska klimatutsläppen enligt den senaste rapporten från FN:s klimatpanel IPCC.
Det snabbt expanderande salladsbar-företaget Picadeli är som enda svenska företag i sin kategori, finalister i The Drum Marketing Awards, Storbritanniens främsta tävling för aktörer inom marknadsföring världen över. Det korade bidraget är företagets nya varumärkesidentitet Fast Food de la Future som enligt Magnus Johansson, Head of Marketing, har förflyttat varumärkets position in i framtiden.
Den 11 mars slår Picadeli upp dörrarna till sin första koncept-restaurang vid Hötorget i Stockholm. Lanseringen är en milstolpe i arbetet med att sätta framtidens snabbmat på kartan och ytterligare ett steg i Picadelis tillväxtresa i Europa. ”Vi tänker fortsätta utmana definitionen av fast food”, säger Kristoffer Sunér, Head of Food Developement på Picadeli.
Det snabbt expanderande salladsbar-företaget Picadeli är nominerat till Svenska Designpriset, en av Sveriges största tävlingar inom grafisk kommunikation. Det korade bidraget är företagets nya varumärkesidentitet Fast Food de la Future som enligt Magnus Johansson, Head of Marketing, har förflyttat varumärkets position in i framtiden.
En jätte på salladsbarer, men en doldis i varumärkessammanhang. I en ny, djärv kampanj driver Picadeli med sin situation som både en av Sveriges mest älskade, och mest okända lunch- och salladsfavoriter.
Salladsbaren Pick & Mix finns idag i närmare 900 livsmedelsbutiker runtom i landet och växer stadigt. Nu byter konceptet namn till Picadeli för att ytterligare tydliggöra varumärket, skapa ett starkare mervärde för butikerna och satsa på ytterligare internationell expansion.
Picadeli är en svensk salladspionjär som drivs av övertygelsen att snabbmat ska vara mat som är bra för dig. Idén är enkel; att demokratisera hälsosam mat och göra den tillgänglig, prisvärd och smakrik. Sedan starten 2009 har Picadeli gjort det möjligt för dagligvaruhandeln och servicehandeln att erbjuda konsumenten ett innovativt, fräscht och välsmakande koncept och de högteknologiska salladsbarerna återfinns numer i cirka 2000 butiker runt om i Europa och USA. Bolaget omsätter idag drygt 1,4 miljarder SEK per år vilket motsvarar närmare 3 miljarder SEK i detaljhandelsvärde.
