Vinnarna i Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2023 är utsedda. Mat- och dryckesproducenter från hela Sverige deltog på diplomutdelningen som skedde under Umeå Food Symposium den 27 maj, på Scharinska Villan i Umeå, som är högkvarter för RISE. Eventet var en del av Umeå Food Symposium 2023 och genomfördes i samarbete med Umeå kommun.
Saxhyttegubben's Blåbär 100% was served at the dinner of dinners, the banquet for the Nobel Prize Winners 2022. The alcohol free drink, which is made from wild freshly squeezed Swedish blueberries from the Bergslagen region, was paired with the main course created by award-winning chef Jimmi Eriksson.
Sveriges bästa landskapsmat presenteras av Husmansbord när världens främsta kokboksförfattare, fotografer och dryckesexperter samlas under Umeå Food Symposium, som går av stapeln 25-28 maj. I år räknar arrangörerna, internationella Gourmand- och Hallbars Awards, med ett fördubblat antal internationella gäster från ett 70-tal länder. Temat är som vanligt hållbarhet samt mat- och dryckeskultur.
Dags att ladda upp med Saxhyttegubbens alkoholfria bärdrycker - perfekt till våren och sommarens alla fester. Saxhyttegubbens Blåbär 100% - färskpressade blåbär från Bergslagens skogar. Saxhyttegubbens Krösajos - 21% färskpressade lingon samt 79% färskpressade svenska äpplen. Saxhyttegubbens Lingon 100% Snaps - färskpressade lingon från Bergslagens skogar.
Nu är det dags att ladda upp med Saxhyttegubbens alkoholfria bärdrycker – inför Lucia, jul- och nyårsfirandet. Du hittar våra drycker i välsorterade livsmedelsbutiker, bland annat Coop. Om din närmaste Coop-butik inte har dem i lager, så kan du be dem att ta in dryckerna i sitt sortiment. Du kan även handla dryckerna från oss.
Vinnarna i Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2022 är utsedda. Diplomerade produkter Husmansbord 2022 finns listade i pressmeddelandet.
Under Umeå Food Symposium 2-5 Juni går allt i hållbarhetens tecken med mat och dryck i fokus. Internationella Gourmand-och Hallbars Awards kommer till Sverige. Samtidigt presenterar Husmansbord ett urval produkter som erhåller diplom för Sveriges bästa landskapsmat. Redan den 19-20 maj kommer det därför att ske en bedömning av livsmedelsprodukter från hela Sverige, genom konceptet Husmansbord.
Saxhyttegubbens populära bärdrycker finns nu att beställa direkt. De färskpressade, alkoholfria och tillsatsfria dryckerna inkluderar Saxhyttegubbens Blåbär 100%, Saxhyttegubbens Lingon 100% Snaps samt nyheten Saxhyttegubbens Krösajos, som är gjord av lingon och svenska äpplen.
Husmansbord och Sveriges Bästa Landskapsmat har utsett ett antal vinnare som får diplom för Sveriges bästa landskapsmat 2016 och 2017. De är ett urval av produkter och producenter som under 2016 och 2017 erhållit diplom från Husmansbord för förstklassiga svenskproducerad livsmedel. Här är listan över vinnarna.
Matfantasten, journalisten och gastronomen Ulf Elfving presenterar Sveriges bästa landskapsmat på GastroNord-mässan tillsammans med Pelle Agorelius, som driver Husmansbord, Jakten på Sveriges bästa landskapsmat och Saxhyttegubben i Grythyttan tillsammans med sin hustru Ewa. Datum: 27 april Tid: 11:30 Plats: Producentscenen – A28:52
Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat har gått av stapeln och nu är vinnarna utsedda. - Sverige är ett delikatessland tack vare alla duktiga förädlare och bönder. Reaktionerna på de inskickade produkterna är övervägande positiva, för att inte säga överväldigande, säger initativtagaren Pelle Agorelius som driver Husmansbord och Saxhyttegubben i Grythyttan tillsammans med sin fru Ewa.
Husmansbord bjuder nu in landets samtliga livsmedelsproducenter och lantbrukare att delta i Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2017. Bedömningen av inskickade livsmedel sker på Saxhytte Gård i Grythyttan under vecka 38. Alla svenska livsmedelstillverkare med konsumentprodukter kan delta. Sista anmälningsdag: 15/9.
Dryckesexperten Maya Samuelsson tipsade nyligen i Nyhetsmorgon på TV4 om att Saxhyttegubbens Blåbär 100% är en lyxig, alkoholfri, sockerfri, fräsch bärdryck som passar utmärkt till smörgåsbordet och sommarens alla fester. Saxhyttegubbens Blåbär 100% finns på Systembolaget, (beställningsnummer 1964), samt på restauranger och livsmedelsbutiker över hela Sverige.
Pelle Agorelius invigde den 4 april Swedish Design Moves i Milano ihop med bland andra Visit Sweden, Svensk Form och Sveriges Arkitekter. Saxhyttegubbens Blåbär 100% och Lingon 100% Snaps, svamp, viltkött samt Sveriges bästa landskapsmat-diplomerade produkter stod på menyn. Tack vare samarbetet med Gourmand Awards, där Agorelius är representant i Sverige, var kokböcker en röd tråd under eventen.
Den välkände media- och matprofilen Ulf Elfving och Pelle Agorelius, som driver Husmansbord och Saxhyttegubben i Grythyttan tillsammans med sin hustru Ewa, delade under Sthlm Food & Wine-mässan förra veckan ut tolv hederspriser till tolv utmärkta livsmedelsprodukter från hela Sverige i Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat.
Pelle Agorelius arrangerar ett fullspäckat program den 10 november på matmässan Sthlm Food & Wine (tidigare Mitt kök). Bland annat medverkar Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht som berättar om Livsmedelsstrategin samt samtalar med förläggare Johanna Kullman om "Vilken roll spelar maten i politiken och hur kan livsmedelsstrategin främja utbyte mellan länder och kulturer?"
Husmansbord, den årliga jakten på Sveriges bästa landskapsmat har precis gått av stapeln. Kockelever, lärare och restaurangnäring deltog i bedömningarna på Saxhytte Gård i Grythyttan. Den välkände radio- och matprofilen Ulf Elfving gästspelade i smakpanelen. Smakpanelen bedömde ett hundratal livsmedelsprodukter från hela Sverige och här är listan över årets diplomerade livsmedelsprodukter.
Radio- och matprofilen Ulf Elfving deltar i panelen när Husmansbord arrangerar Jakten på Sveriges bästa landskapsmat i Grythyttan vecka 35. Sista datum för mathantverkare och livsmedelsproducenter att anmäla produkter är 22 augusti. - Det är roligt att Ulf Elfving medverkar i vår panel och provar delikatesser från hela Sverige, säger Pelle Agorelius från Husmansbord.
Saxhyttegubbens Blåbär 100% fyller 10 år. Nyligen medverkade drycken i ”Sommar med Ernst” när matkonstnären Ernst Kirchsteiger använder den som vinalternativ i en lyxig söndagsstek med älg. Blåbär 100% är ett utmärkt svenskt alkoholfritt alternativ till rödvin och passar bra i somriga drinkar. Blåbär 100% finns på Systembolaget, (beställningsnummer 1964), restauranger och livsmedelsbutiker.
Husmansbord bjuder nu in landets samtliga livsmedelsproducenter och lantbrukare att delta i Jakten på Sveriges bästa landskapsmat. Ny sista anmälningsdag: 22 augusti. Bedömningen sker i Grythyttan v. 35 De diplomerade företagen tillkännages via epost samt i pressmeddelande i september. Särskilda Hedersomnämnaden tillkännages på Sthlm Food & Wine-mässan på Stockholmsmässan 10-13 november.
Pelle Agorelius AB är ett innovativt entreprenörsföretag på Saxhytte Gård i Grythyttan. Där har familjen Agorelius utvecklat verksamheter, affärer och fastigheter sedan 1648.
Saxhyttegubben® helägs av bolaget och omfattar verksamhet med produktion, marknadsföring och försäljning av alkoholfria bärdrycker under de egna varumärkena Saxhyttegubbens Blåbär 100%, Saxhyttegubbens Lingon 100% Snaps och Saxhyttegubbens Krösajos, helt fria från tillsatser.
Företaget äger och driver också Svensk Landskapsmat med varumärkena Husmansbord® och Gastronordic®. Kunder och samarbetspartners finns över hela Sverige samt i flera andra länder.
Saxhytte Gård
712 64 Grythyttan
Sweden