Vinnarna i Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2023 är utsedda. Mat- och dryckesproducenter från hela Sverige deltog på diplomutdelningen som skedde under Umeå Food Symposium den 27 maj, på Scharinska Villan i Umeå, som är högkvarter för RISE. Eventet var en del av Umeå Food Symposium 2023 och genomfördes i samarbete med Umeå kommun.
Sveriges bästa landskapsmat presenteras av Husmansbord när världens främsta kokboksförfattare, fotografer och dryckesexperter samlas under Umeå Food Symposium, som går av stapeln 25-28 maj. I år räknar arrangörerna, internationella Gourmand- och Hallbars Awards, med ett fördubblat antal internationella gäster från ett 70-tal länder. Temat är som vanligt hållbarhet samt mat- och dryckeskultur.
Vinnarna i Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2022 är utsedda. Diplomerade produkter Husmansbord 2022 finns listade i pressmeddelandet.
Under förra veckans Mitt kök-mässa i Stockholm tilldelades 18 olika svenska bönder och livsmedelsproducenter hederspriser av Husmansbord i Jakten på Sveriges bästa landskapsmat. - Det är så härligt att se hur mycket entusiasm och innovativt entreprenörskap som finns och växer i landet!, säger matfantasten och mediaprofilen Ulf Elfving som var värd för prisutdelningen.
Pelle Agorelius AB är ett innovativt entreprenörsföretag på Saxhytte Gård i Grythyttan. Där har familjen Agorelius utvecklat verksamheter, affärer och fastigheter sedan 1648.
Saxhyttegubben® helägs av bolaget och omfattar verksamhet med produktion, marknadsföring och försäljning av alkoholfria bärdrycker under de egna varumärkena Saxhyttegubbens Blåbär 100%, Saxhyttegubbens Lingon 100% Snaps och Saxhyttegubbens Krösajos, helt fria från tillsatser.
Företaget äger och driver också Svensk Landskapsmat med varumärkena Husmansbord® och Gastronordic®. Kunder och samarbetspartners finns över hela Sverige samt i flera andra länder.
Saxhytte Gård
712 64 Grythyttan
Sweden