Gourmand Awards, världens största kokbokstävling, avgjordes i Umeå sista veckan i maj. Än en gång förvandlades Umeå till världens mathuvudstad, när deltagare från 74 länder närvarade. Gourmand Awards genomfördes i samband med Umeå Food Symposium, i samarbete med Umeå kommun.
Vinnarna i Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2023 är utsedda. Mat- och dryckesproducenter från hela Sverige deltog på diplomutdelningen som skedde under Umeå Food Symposium den 27 maj, på Scharinska Villan i Umeå, som är högkvarter för RISE. Eventet var en del av Umeå Food Symposium 2023 och genomfördes i samarbete med Umeå kommun.
Saxhyttegubben's Blåbär 100% was served at the dinner of dinners, the banquet for the Nobel Prize Winners 2022. The alcohol free drink, which is made from wild freshly squeezed Swedish blueberries from the Bergslagen region, was paired with the main course created by award-winning chef Jimmi Eriksson.
Sveriges bästa landskapsmat presenteras av Husmansbord när världens främsta kokboksförfattare, fotografer och dryckesexperter samlas under Umeå Food Symposium, som går av stapeln 25-28 maj. I år räknar arrangörerna, internationella Gourmand- och Hallbars Awards, med ett fördubblat antal internationella gäster från ett 70-tal länder. Temat är som vanligt hållbarhet samt mat- och dryckeskultur.
Vinnarna i Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2022 är utsedda. Diplomerade produkter Husmansbord 2022 finns listade i pressmeddelandet.
Professor Mai-Lis Hellénius och klimatkocken Paul Svensson har med kokboken Sauce Atlas vunnit utmärkelsen Årets kokbok i Sverige som delas ut av Gourmand Awards, som är världens största kokbokstävling. Boken är utgiven av Holm & Holm Books tillsammans med Grohe.
In 2020, the pandemic accelerated changes. Ministries of the Environment became Ministries of Sustainability or Climate Change. The person or team responsible for Sustainability now report directly to the CEO in many corporations.
The book Sustainability Rocks tells you the story of Sustainability Reports in 2020. It is the first book published by Hallbars Research Institute for Sustainability. Hallbar means sustainable in Swedish. The book has contributions from Rainforest Alliance, Gates Foundation, World Reindeer Herders as well as international corporations in the Food and Drink sectors.
Lotta Lundgrens kokbok 'Laga mig' (Albert Bonniers Förlag) har belönats med den prestigefyllda utmärkelsen 'Årets kokbok' i Sverige av Gourmand Awards. Gourmand Awards är världens största kokbokstävling. Lotta Lundgren och 'Laga mig' representerar i och med utmärkelsen nu Sverige i den internationella tävlingen som går av stapeln på Paris Cookbook Fair den 5 juni 2021.
Johanna Kullman from Sweden has been awarded 'Best General Trade Publisher In The World' by Gourmand Awards. In connection with the competition's 25th anniversary, Edouard Cointreau who is chairman of the international jury, awarded Johanna Kullman and Norstedts publishing house as the cookbook world's most important and best cookbook publisher of the past 25 years.
Hallbars Awards For Sustainability Reports offentliggjordes på Alfred Nobels födelsedag den 21 oktober vid hans herrgård Björkborn i Karlskoga. Totalt 702 rapporter från 78 länder deltog i Hallbars Awards för mat-och dryckesbranschen. Sverige tog hem hela 12 titlar jämte Frankrike, Storbritannien och USA som också toppar världslistan med 12 vinnare var. Här kan ni läsa listan över vinnarna.
Den prestigefyllda tävlingen Gourmand Awards offentliggör världens bästa kokböcker i en digital prisutdelning 2020. 29 av Sveriges bidrag till tävlingen diplomeras och får använda titeln 'Best in the World'. Kokboken "HÄVVI" av Elaine Asp tar en andraplacering i 'Bäst alla kategorier' och sätter urgammal samisk matkultur på världskartan.
Gourmand Awards, den världsomspännande tävlingen om årets bästa kokböcker, dryckesböcker och matmedia höll gala och prisutdelningar i Macao, Kina den 3-4 juli. Sverige framstår mer och mer som ledande på både mat-och dryckessidan. - Sverige utmärker sig genom regelmässigt hög kvalitet på böcker inom både mat och dryck, säger Edouard Cointreau, grundare och president av Gourmand Awards.
Årets svenska vinnare i kokbokstävlingen Gourmand Awards är nu utsedda. Årets bästa kokbok i Sverige 2018 är Blå kokboken 2. Anna Bensons vinnarbok säljs till förmån för Prostatacancerförbudet och innehåller unika recept och berättelser där 12 kända män delar med sig av sina liv och sina paradrecept. Se hela vinnarlista nedan.
Gourmand Awards bjuder in svensk matmedia till den prestigefyllda internationella årliga tävlingen som brukar kallas 'Kokböckernas Oscargala'. - Sverige har gång på gång visat att man håller absolut världsklass, vi ser fram emot årets bidrag med stort intresse, säger Edouard Cointreau, grundare och president samt ordförande i Gourmand Awards internationella jury.
Husmansbord och Sveriges Bästa Landskapsmat har utsett ett antal vinnare som får diplom för Sveriges bästa landskapsmat 2016 och 2017. De är ett urval av produkter och producenter som under 2016 och 2017 erhållit diplom från Husmansbord för förstklassiga svenskproducerad livsmedel. Här är listan över vinnarna.
Matfantasten, journalisten och gastronomen Ulf Elfving presenterar Sveriges bästa landskapsmat på GastroNord-mässan tillsammans med Pelle Agorelius, som driver Husmansbord, Jakten på Sveriges bästa landskapsmat och Saxhyttegubben i Grythyttan tillsammans med sin hustru Ewa. Datum: 27 april Tid: 11:30 Plats: Producentscenen – A28:52
Gourmand Awards kallas 'Kokböckernas Oscars-gala' och äger rum i den kinesiska staden Yantai, Örebros vänort, i maj. Sveriges bidrag som är finalist-nominerade i Gourmand Awards presenteras vid en presslunch i landshövding Maria Larssons residens på Örebro Slott 15 mars. Maria Larsson hälsar välkommen tillsammans med Sveriges samarbetspartner för Gourmand Awards Pelle Agorelius i Grythyttan.
Gourmand Awards, den globala tävlingen som kallats för 'the Oscars of Cookbooks', har utsett Sveriges bästa formgivare av kokböcker 2017. Fredagen den 15 december bjuds det på pressfrukost på Svensk Form i Stockholm. Då sker offentliggörandet genom Pelle Agorelius, som är Gourmand Awards representant i Sverige tillsammans med Ewa Kumlin, VD på Svensk Form.
Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat har gått av stapeln och nu är vinnarna utsedda. - Sverige är ett delikatessland tack vare alla duktiga förädlare och bönder. Reaktionerna på de inskickade produkterna är övervägande positiva, för att inte säga överväldigande, säger initativtagaren Pelle Agorelius som driver Husmansbord och Saxhyttegubben i Grythyttan tillsammans med sin fru Ewa.
Pelle Agorelius AB är ett innovativt entreprenörsföretag på Saxhytte Gård i Grythyttan. Där har familjen Agorelius utvecklat verksamheter, affärer och fastigheter sedan 1648.
Saxhyttegubben® helägs av bolaget och omfattar verksamhet med produktion, marknadsföring och försäljning av alkoholfria bärdrycker under de egna varumärkena Saxhyttegubbens Blåbär 100%, Saxhyttegubbens Lingon 100% Snaps och Saxhyttegubbens Krösajos, helt fria från tillsatser.
Företaget äger och driver också Svensk Landskapsmat med varumärkena Husmansbord® och Gastronordic®. Kunder och samarbetspartners finns över hela Sverige samt i flera andra länder.
Saxhytte Gård
712 64 Grythyttan
Sweden