Matutbyte mellan Skåne och Jämtland
Östersund är Sveriges mathuvudstad 2011 och Skåne är kända för sin matprofil. På inbjudan av Peak Innovation besökte representanter för Skånes Livsmedelsakademi Östersund för att diskutera hur man kan organisera sig för att skapa hållbar tillväxt inom matområdet.
