Pressinbjudan: medarbetare går kurs i surdegsbröd
Barn och elever i kommunens skolor kan se fram emot en god höst.På onsdag går nämligen medarbetare från våra kök en kurs i att baka surdegsbröd. Kursledare är den kända bagarenSébastien Boudet.
Under kursen får medarbetarna baka surdegsbröd med naturliga råvaror, utan tillsatser, och med surdegsjäsning som passar för små och stora restaurangkök.
Kursen pågår hela dagen ochgår på djupet med b