Ämnen: Livsmedel-livsmedelsteknik
Felix lanserar ny köttbulle med mer grönsaker och mindre kött - ett hållbarare och nyttigare alternativ med samma goda smak
Orkla Foods Sverige introducerar nu en ny produkt i Felix-sortimentet: Små Delikatessköttbullar med nötkött och grönsaker. Den nya köttbullen är en hybridbulle med kryddning precis som originalet och med 34 % grönsaker; morot, blomkål, palsternacka och kikärta. Köttbullen tillagas på Orkla Foods Sveriges anläggning i Eslöv med svenskt nötkött.
Kalles Kaviar lanserar kollektion med Designtorget för att fira 70 år
I samband med 70-årsjubileet av Kalles Kaviar lanserar Designtorget en kollektion bestående av tio produkter för frukostbordet. Kollektionen har tagits fram i samarbete mellan Kalles Kaviar och Designtorget med målet att spegla varumärkets glada, varma och lekfulla anda.
Återkallelse av begränsat parti Lecora Risgrynsgröt Laktosfri och KRAV samt Lecora Stuvade morötter
Lecora AB återkallar begränsat parti med Lecora Risgrynsgröt Laktosfri, Lecora Risgrynsgröt Krav och Lecora Stuvade morötter. Anledningen är att vi kan se att köldkedjan vid tillagningen har brutits och det finns risk för bakterietillväxt i produkterna, vilket kan innebära en hälsofara att äta.
Vegojättens nya klimatdrag – belönar köttätare för att knuffa dem i en grönare riktning
För att knuffa tillbaka konsumenter i en grönare riktning sjösätter Anamma Köttavdraget som innebär att den som köpt kött kan använda sitt kvitto för att få ett köttigt avdrag på vego. Blir mottagandet positivt är Anammas mål att skala upp den omvända lojalitetslogiken för att driva förändring.
Orkla investerar i Fågelmara för fossilfri produktion
Orkla Foods Sverige har beslutat att investera 25 miljoner kronor i en ny fossilfri energianläggning på livsmedelsfabriken i Fågelmara där Felix ketchup och dressing tillagas. En satsning som minskar företagets koldioxidutsläpp från fossila energislag med 2 000 ton per år. Den nya energianläggningen beräknas vara klar och tas i bruk under andra halvåret 2025.
Grandiosa utmanar hämtpizzan - hempizza är ju alltid nygräddad
Under konceptet "Hela Sveriges hempizza", och med förbättrade smaker och nytt utseende, utmanar nu Grandiosa hämtpizzan. Med fokus på förbättrad smak och kvalitet, samt en stark betoning på svenska råvaror, relanseras nu delar av Grandiosas sortiment.
Nu kan du panta chipspåsen och duschtvålen
Mer än hälften av alla plastförpackningar slängs rakt ner i hushållssoporna utan att sorteras eller samlas in. För att bidra till ökad återvinning av plastförpackningar, och ett mer cirkulärt plastsystem, inleder nu Orkla Confectionery & Snacks Sverige och Orkla Care Sverige ett samarbete med återvinningsappen Bower.
Svenska godisuppstickaren BUBS gör internationell succé – gör stora investeringar för att möta efterfrågan
Tusentals videos och miljontals visningar – internettrenden ”swedish candy” har gjort internationell succé. Runt om i hela världen provar nya konsumenter hallonlakritsskallar och fruktiga ovaler från Bubs. Och de älskar det! Den höga efterfrågan gör att Orkla Confectionery & Snacks nu gör en första investering på 20 miljoner SEK i Bubs godisfabrik i Jönköping för att öka kapaciteten.
Orkla i Eslöv söker 50 nya medarbetare inför sommarens gurksäsong
I dagarna drar Orkla i Eslöv igång rekryteringen av medarbetare för årets gurksäsong. I år ska 50 säsongsarbetare anställas på Orkla Foods Sveriges största livsmedelsanläggning som ligger i Eslöv. Det rör sig framför allt om livsmedelsoperatörer men även truckförare.
Orkla Foods Sverige lanserar FUN Light Vitamin Boost: En ny innovation i funktionsdryckeskategorin
Nu lanserar Orkla Foods Sverige FUN Light Vitamin Boost, den första funktionsdrycken på den svenska marknaden som du blandar själv. FUN Light Vitamin Boost är en sockerfri dryck med en boost av två viktiga vitaminer: B6 och Niacin (B3). Marknaden för funktionsdrycker växer så det knakar och har de senaste åren ökat med cirka 10 procent årligen.
Elevernas vegetariska favoritmat blir nu tillgänglig i hemmet när Felix lanserar frasig schnitzel
Nu blir hela Sveriges skolmatsfavorit tillgänglig också för hemmakockar. Orkla Foods Sverige lanserar sin populära vegetariska schnitzel under Felixvarumärket och börjar sälja den i dagligvaruhandeln. Sveriges kommuner är idag en stark drivkraft och föregångare när det kommer till ny och innovativ växtbaserad mat som både minskar klimatavtrycket, är hälsosam och riktigt god.
Nytt från Felix - hybridköttbulle med ärta och nötfärs
Nu lanserar Felix en ny hybridköttbulle med halverad mängd kött, ersatt med ärtprotein - en revolutionerande köttbulle gjord av svenskodlad ärta och svenskt nötkött, som inte bara minskar klimatavtrycket med nästan hälften, utan även levererar samma smak och konsistens som en traditionell köttbulle. Felix nya hybridbulle lanseras till en början för restaurang- och storhushållsmarknaden.
Orkla Confectionery & Snacks etablerar ett nytt affärsområde för konfektyr där BUBS blir en bärande del
Orkla Confectionery och Snacks, en ledande aktör inom livsmedelsbranschen med varumärken som OLW och Göteborgs kex, etablerar ett nytt affärsområde och satsning inom konfektyr där godisföretaget BUBS utgör en viktig del. Tillsammans med sina ledande positioner för kex och snacks skapar bolaget sin nya plattform med målet om att skapa en miljardaffär inom konfektyr.
Abba lanserar sillfärs som minskar matsvinnet
n helt ny livsmedelsprodukt lanseras nu av Orklavarumärket Abba, sillfärs. Livsmedelsforskare vid Chalmers har utvecklat en ny teknik som möjliggör att restråvarorna kan sorteras och stabiliseras. Från de finaste delarna kan man sen till exempel göra fiskfärs.
180 000 skolbarn i årets upplaga av Fast Fusion Climate Week
Nu startar den femte upplagan av Fast Fusion Climate Week, en vecka för klimatmedveten skolmat. I år är skolor i 35 kommuner och 180 000 elever, engagerade i veckan. Alla deltagande skolor lagar skolmat inom planetens gränser. Satsningen med klimatveckan görs som en del av ett långsiktigt arbete för att minska skolmatens klimatpåverkan och initiativet drivs av Orkla Foodsolutions.
Ny undersökning: Ekonomiska prioriteringar gör skolmaten både mer hälsosam och klimatsmartare
Hälften av Sveriges kommuner anser att det är mer prioriterat att servera växtbaserad mat i kommunens skolor idag jämfört med för ett år sedan. Bakom förändringen ligger ökat fokus på klimatarbete, men även ökade kostnader för skolmat är en drivande faktor. Det visar Orkla Sveriges årliga undersökning “Svensk skolmat och klimatet 2023”.
Hela Sveriges Pizzeria Grandiosa nu med Västerbottensost
Nu lanserar Orklavarumärket Grandiosa sin nya pizza med Västerbottensost och med det även sitt nya pizzakoncept Tunn & Fin, en tunnbottnad pizza med svenska smaker. På tunn och krispig stenugnsbakad botten samsas unika svenska smaker som Västerbottensost, kantarell och sparris med klassiska pizzasmaker.
Mindre pengar för skolmaten i spår av inflationen
7 av 10 kostchefer i Sveriges kommuner anser att budgeten för skolmaten behöver öka. En anledning är att budgeten för skolmat inte justerats i takt med den stigande inflationen. Endast 1 av 5 skolor har kompenserat för skolmatskostnader i takt med inflationen. Ekologisk och närproducerad mat får dock allt oftare prioriteras bort när skolorna behöver spara. Det visar Orkla Sveriges årliga undersökn