Procordia Food BRC-certifierat

Nu är Procordia Foods samtliga produktionsanläggningar BRC-certifierade. Sist ut var grönsaksfabriken i Eslöv. - Vi inför BRC i hela företaget för att ytterligare säkerställa högsta kvalitet och säkerhet i hela värdekedjan, säger Göran Sajland, kvalitetschef Procordia Food. Procordia Food har totalt nio produktionsanläggningar varav samtliga nu är BRC-certifierade. Även huvudkontoret har certifierats. - BRC är en gemensam standard med inriktning på livsmedel, som har en väldigt stor spridning i världen. Livsmedelsbranschens ISO 9000 skulle man kunna kalla den, förklarar Göran Sajland. BRC ställer bland annat krav på att det finns ett dokumenterat och fungerande kvalitetssystem på företaget, krav på anläggningen samt krav på kontroll och styrning av produkt, process, lokaler och personal. Allt som är gjort finns dokumenterat och det finns instruktioner för hur varje detalj i arbetet ska utföras. - Det är en styrka när det gäller kvalitet och matsäkerhet på våra produkter. Vi är duktiga och har nu blivit ännu bättre genom BRC. Men certifieringen innebär inte att utvecklingen kommer att stå stilla. Vi kommer givetvis att fortsätta att arbete med kvalitet och säkerhet. Det finns hela tiden saker som vi kan bli ännu bättre på, säger Göran sajland. Procordia Foods produktionsanläggningar: Procordia Food är ett av Sveriges största livsmedelsföretag och tillverkar varje år ca 200 000 ton livsmedel. • Vansbro – 9300 ton pizza och paj per år. Det motsvarar ungefär 44 miljoner pizzor och pajer. Vansbrofabriken är Sveriges största pizzabageri för stenugnsbakad pizza. • Örebro –15000 ton Risifrutti, Ekströms torra soppor, krämer och desserter per år. • Kumla – 75000 ton saft, färdig soppa och kräm samt risgröt. • Tollarp – 19000 ton sylt, mos och marmelad per år. Fabriken i Tollarp är Nordens största syltfabrik. • Fågelmara – 24000 ton ketchup och dressing per år. Fabriken i Fågelmara är Norra Europas modernaste ketchupfabrik. • Öland – 9000 ton gurk- och rödbetsinläggning per år. • Eslöv– Totalt ca 50000 ton mat varav 26000 ton potatisprodukter, 17000 ton färdigmat och 8000 ton grönsaker. I Eslöv finns två produktionsanläggningar. För mer information kontakta: Helena Giertz, informationsdirektör Procordia Food, 070-608 00 53 Göran Sajland, kvalitetschef Procordia Food, 070-626 54 78 Procordia Food AB är ett av Sveriges största livsmedelsföretag. Företaget hade 2004 en omsättning på 3,3 miljarder kronor och har 1 450 anställda. Procordia Food utvecklar, tillverkar, marknadsför och säljer produkter under en rad starka varumärken som Felix, Ekströms, Önos, BOB, Risifrutti®, FUN Light och Grandiosa. Produktion sker vid företagets fabriksanläggningar i Eslöv, Tollarp, Fågelmara, Färjestaden, Kumla, Örebro och Vansbro. Procordia Food AB ingår i den norska börsnoterade koncernen Orkla.