Efter rigorösa förberedelser och hårt arbete tog sig Örebro kommun till seger i White Guide Junior 2023 i kategorierna Årets Hållbara Offentliga Restaurang och Årets Skolkock. Vinnarna är Tullängsgymnasiets restaurang under ledning av kökschef Lena Sjökvist och Kajsa Siggesson, kock på Tullängsgymnasiets restaurang.
19 oktober uppmärksammas Offentliga måltidens dag. I Örebro kommun serveras cirka 25–30 000 måltider per dag inom förskola och skola samt vård och omsorg. Dagen uppmärksammas i de 60 köken, i år med fokus på de samarbeten vi har med lokala producenter.
Djurens Rätt rankar årligen Sveriges kommuner utifrån vilka djurvänliga val kommunerna har gjort. Fokus är på den mat som serveras i förskolor och skolor, med både satsningar på mer växtbaserad mat och även djurskyddskrav vid upphandling av animalier. Av 207 deltagande kommuner hamnar Örebro på en tredje plats.
Resultatet baseras på en undersökning som landets kommuner fått svara på. Där maten
Fredagen den 28 maj delades Örebro kommuns kvalitetspris och externa miljöpris 2020 ut. Kvalitetspriset gick till Socialkontor Vivalla och Miljöpriset gick till Örebrokocken Anders Johnsson, Slyteviken mat AB.
Måndag 8 februari startar kampanjveckan: Svenska baljväxter – Framtidens protein i offentlig måltid i utvalda kommunala restaurangkök. Kampanjens syfte är att lyfta fram kreativa hållbara maträtter, gjorda på svenskodlade baljväxter och quinoa. Måltidsenheten på Örebro kommun hälsar media välkomna att få en inblick hur vi arbetar i praktiken med hållbara måltider.
Välkommen på Äppelfestival vid Naturens hus och Alnängarnas koloniområde söndagen den 22 september kl. 11–16. Kom och njut av äppelutställning, fika, musttillverkning, försäljning av honung med mera. Ta gärna med egen frukt och byt till dig något annat, eller bidra till den stora äppeltavlan!
Örebro kommuns interna miljöpris 2017 går till Vård- och omsorgsförvaltningen för deras arbete med Smartare mat. Priset delades ut vid Kommunfullmäktige den 31 januari. Syftet med priset är att lyfta fram goda förebilder och ge ökat fokus åt miljöfrågorna.
Örebro kommun har som mål att nå 80 procent ekologiska inköp inom förskolan till 2020. 2016 nådde kommunen 59 procent och kom på 3:e plats i Ekomatsligan. Varje enskild förskolas arbete med att nå ekomålet är viktig. Nästan alla förskolor i kommunen har nått minst 50 procent ekologiska inköp under 2016 och det vill Örebro kommun fira.
Vård och omsorgsförvaltningen i Örebro kommun har lyckats minska matsvinnet rejält och ökat den ekologiska maten. Det stora arbetet med klimatsmart mat har tagit kommunen upp i Sverigetoppen i ekorankingen.
Örebro kommun prisades i två kategorier, Årets klimatkök och Årets måltidschef, under White Guide Junior och White Guide Senior-galan i Göteborg i går, tisdagen den 19 september.
Den 11 maj bjuder styrgruppen för Fairtrade City på fika på Stortorget. Tillsammans firar vi att det är 10 år sedan Örebro kommun blev diplomerad som en Fairtrade City. Behcet Barsom, styrgruppens ordförande, finns på plats för att svara på frågor och berätta om kommunens arbete. Vi uppmärksammar samtidigt Fairtrades globala fikautmaning, som pågår mellan den 11–13 maj. Kom förbi och fika med oss!
Välkommen på Äppelfestival vid Naturens hus och Alnängarnas koloniområde lördagen den 17 september kl. 11–16. Dagen bjuder på äppelutställning, äppelfika, sortbestämning, tipspromenad, äppelmusttillverkning med mera.
Alla grundskolor och gymnasieskolor i Örebro kommun har nu KRAV-certifierade skolrestauranger. Det innebär att en stor del av råvarorna är både ekologiska och KRAV-märkta.
Vill du äta mer vegetariskt, men tycker det verkar krångligt? Nu kan du få massor av tips och inspiration inom det gröna köket och dessutom chansen att vinna en vegetarisk matkasse! Anta utmaningen och anmäl dig till ”Gröna veckan” – en del av Klimatsmart vardag i Örebro kommun.
Välkommen på Äppelfestival vid Naturens hus och Alnängarnas koloniområde söndag 6 september kl. 11–16. Dagen bjuder på äppelutställning, äppelfika, sortbestämning, tipspromenad, barnaktiviteter, äppelmusttillverkning med mera.
Den senaste mätningen av matsvinn i Örebro kommun visade att svinnet har minskat med 19 procent, nästan en femtedel, sedan föregående mätning.
Torsdagen den 12 maj när Vårruset pågår i Örebro, kommer kommunen ha ett tält på Stortorgets övre del. Där bjuder personal från grundskolornas skolrestauranger på soppa och hembakat bröd och berättar om förbättringarna av skolmaten.
Örebro kommun – vi drivs av att skapa en enklare vardag för dem vi finns till för och vi jobbar långsiktigt och hållbart för att vara en attraktiv region för människor och företag. Som Sveriges sjunde största kommun har vi över 150.000 invånare och 165 olika nationaliteter. Örebro har länge satsat på tillväxt, med hög inflyttning och hög byggtakt i kombination med en bra arbetsmarknad. Här finns bland mycket annat bra kommunikationer, nära till naturen, ett slott, ett universitet och ett universitetssjukhus.
Rådhuset, Drottninggatan 9, Box 30000
701 35 Örebro