För att öka återvinningen har Sveriges regering beslutat att landets kommuner ska ta över insamlingen av hushållens förpackningsavfall från årsskiftet. I NSR-regionen innebär det flera förändringar som påverkar både privatpersoner och företagare.
Den 5:e maj öppnar RecoLab, en utvecklingsanläggning med testbädd för forskning samt ett showroom för besökare. Anläggningen är ett världsunikt system för källsorterat avloppsvatten som återvinner resurser från avlopp och matavfall.
Årets matlagningstävling med fokus på matsvinn - Resterkocken, är avslutad och bland vinnarna hittar vi tre skolklasser från nordvästra Skåne. Hela 380 bidrag tävlade i Resterkocken 2020 – ett nytt rekord. Med Resterkocken vill det kommunala renhållningsbolaget NSR och övriga arrangörer uppmärksamma att matrester och mat som passerat bäst-före-datum oftast går utmärkt att använda.
Är du kökets hjälte och vår nästa Resterkock? Laga något riktigt smaskigt av resterna i kylen, rädda mjölken med kort utgångsdatum eller leta fram förra årets grötris i skafferiet och gör ett supersmarrigt mellanmål. Fota, filma eller skriv ner receptet och voilà – du är en resterkock! Tävlingen riktar sig till grundskoleelever.
Under 2019 har ett 20-tal restauranger i nordvästra Skåne jobbat aktivt för att minska matsvinnet genom projektet Kök som räddar käk. Arbetet har gett resultat – genom att bland annat väga svinnet, anpassa portionerna och informera gästerna har deltagarna lyckats minska sitt matsvinn med en fjärdedel. Därför införs initiativet nu i NSR:s dagliga verksamhet.
Matsvinn, delningsekonomi och årets julklapp – det begagnade plagget – tre tydliga exempel på att begreppen hållbarhet och resurshushållning kommit för att stanna. NSR AB och invånarna i nordvästra Skåne lyckades minska avfallsmängderna 2018 men takten måste öka rejält. Läs om varför och hur det ska gå till.
Skrumpna rotfrukter blev en smarrig grönsakskaka, gamla ägg blev crêpes och torra kardemummabullar förvandlades till goda skorpor när barn och ungdomar i södra och nordvästra Skåne gjorde fantastiska restrecept. Årets matlagningstävling med fokus på matsvinn, Resterkocken, är avslutad och idag avslöjas vinnarna.
Den 23 november delar NSR ut priset Årets Kretslöpare på NSR-dagen i Helsingborg. Utmärkelsen går till Sanita Vukicevic för hennes arbete med att öka allmänhetens medvetenhet kring restavfall som en resurs. Med utmärkelsen Årets Kretslöpare vill NSR uppmärksamma engagemang som bidrar till det kretsloppsbaserade samhället.
För 20 år sedan startade de första försöken med utsortering av matavfall i nordvästra Skåne. Men fortfarande kastas mycket mat i restavfallet – helt i onödan. Nu satsar NSR på att vända trenden.
I helgen är det säsongspremiär för fruktbytardagar på NSR:s återvinningscentraler. En insats för att rädda fallfrukten i nordvästra Skåne. Från och med den 16 september särskilda fruktbytarplatser där kunder kan lämna överbliven ätbar frukt från sin trädgård. Frukt som andra privatpersoner i sin tur kan plocka med sig hem. Den enes trädgårdsavfall blir på så sätt till glädje till andra.
Båstad är den kommun som får ut mest av sitt insamlade matavfall. 61 procent av allt det som samlas in nyttiggörs i from av biogödsel och biogas.
100 ton restavfall mindre under oktober månad. Efter införandet av fyrfackskärl har utsorteringen i Ängelholms kommun nått nya nivåer. ”Vi vill att det ska vara lätt att göra rätt när det gäller återvinning och det ser vi nu har gett positiv effekt.”, säger Cecilia Holmblad, renhållningschef på NSR.
I strävan mot ett hållbart samhälle där avfall minimeras, samlar vi in regionens restmaterial och förädlar till värdefulla resurser. Detta gör vi i samverkan med målet att morgondagens lösningar ska vara bättre än dagens.
NSR – Nordvästra Skånes Renhållnings AB – ägs av de sex nordvästskånska kommunerna Bjuv, Båstad, Helsingborg, Höganäs, Åstorp och Ängelholm. I regionen bor totalt cirka 266 000 invånare, för vilka NSR har det kommunala renhållningsansvaret. Bolaget finns på många platser i nordvästra Skåne – från återvinningscentraler till återvinningsanläggning, åkeri och huvudkontor. Inklusive partners i industriparken arbetar drygt 300 engagerade medarbetare för ett mer hållbart samhälle.
Hjortshögsvägen 1
251 89 Helsingborg
Sweden