Novax stärker sin position inom specialingredienser genom förvärvet av brittiska JM Posner

Axel Johnsons investeringsbolag Novax stärker sin position inom specialingredienser genom att Novax-ägda Ingå Group förvärvar JM Posner, en ledande brittisk leverantör av ingrediensprodukter för bakning och desserter.

Ingå Group är en växande europeisk grupp av självständiga ingrediensbolag med fokus på innovation, hållbarhet och långsiktig värdeskapande inom framtidens livsmedel. I gruppen ingår sedan tidigare brittiska Ulrick & Short, experter på clean label-ingredienser, franska Louis François, specialiserade på funktionella ingredienser för gastronomi och livsmedelsproduktion, samt MSK Ingredients, brittisk nischledare inom specialingredienser till restauranger och foodservice.

Nu förvärvas alltså JM Posner som vänder sig till professionella bagare, konditorer, småskaliga livsmedelsproducenter och restauranggrossister. JM Posner har byggt ett starkt renommé genom högkvalitativa produkter, en effektiv e-handelsplattform samt ett nära kundsamarbete. Genom förvärvet får Ingå Group möjlighet att nå nya kundsegment, bredda sitt produktsortiment samt stärka produktinnovation i hela koncernen – samtidigt som den digitala närvaron stärks ytterligare.

Pär Warnström, Head of Future of Food på Novax:
”Med JM Posner som en del av Ingå Group tar vi ytterligare ett viktigt steg i att bygga en ledande europeisk ingrediensplattform för framtidens livsmedel. Specialiserade ingrediensbolag har en nyckelroll i att driva innovation och utveckla hållbara, högkvalitativa lösningar för såväl producenter som kockar. JM Posner tillför djup produktkompetens, stark trendkänsla och digitala färdigheter som gör oss ännu bättre rustade att möta kundernas behov. Tillsammans stärker vi vår förmåga att bidra till en mer innovativ och hållbar livsmedelsindustri.”

Specialingredienser – en dynamisk marknad i stark tillväxt
Marknaden för specialingredienser är en mångmiljardindustri, men är fortfarande relativt fragmenterad, särskilt i Europa. Här finns många familjeägda och entreprenörsdrivna bolag med stor potential att växa genom strategiska samarbeten och innovation.

Ingå Groups vision är att vara den självklara partnern för både livsmedelsproducenter och kockar som söker innovativa ingredienslösningar med fokus på smak, funktion och prestanda. Genom fortsatt prioritering av innovation och hållbarhet stärker Novax sin roll i omställningen till en mer hållbar livsmedelsvärdekedja.