Fiskdagar i Nordstan 4-5 oktober

Välkommen till två dagar Fiskfest i Nordstan! Med ett scenprogram som innehåller fisk i grytorna, fisk på filébordet, fisk på auktion och fisk i disken. Allt varvat med Triple&Touch och Star Choir South Africa till tonerna av dragspelaren Pierre Eriksson och hans kvartett.

-Det blir mycket inspiration. Vi kommer att ha tillagning på scenen hela tiden och berätta hur du lyckas med fisk, tillagning, förvaring med mera, säger Karin Fagerståhl, från Svensk Fisk.

Förutom allt detta kommer blir det också demonstration i hur man gör Sushi på svenska.

-Tanken är att visualisera fiskens resa från hav till bord, säger Peter Källström, ordförande i Svenska Fiskhandelsförbundet.

Två spännande dagar i fiskens tecken, fredag 4 oktober 11-18 och lördag 5 oktober 11-17.

För mer information kontakta: Peter Källström, ordförande i Svenska Fiskhandelsförbundet

Tel: 0706-582550

E-mail: petersjomat@gmail.com

Tider: Fredag 4 okt: kl. 11.00-18.00 Lördag 5 okt: kl. 11.00-17.00

För program se www.fiskfest.se Svenska Fiskhandelsförbundet, Svensk Fisk Göteborgs Fiskhandlarförening, Göteborgs Fiskauktion Länk till Svensk Fisks hemsida: www.svenskfisk.se