Nya utställare och ny konferencier på Matfestivalen i Skövde

Skafferiet är Matfestivalens egen matmarknad och den bjuder på flera nyheter i år. Fyra nya utställare finns på plats, ny konferencier håller ihop programmet och nya gästspel dyker upp på Skafferiets scen.

Skafferiet finns på Hertig Johans Torg och här smakar och handlar Matfestivalens besökare direkt från lokala producenter. De 13 utställarna säljer allt från grönsaker, bröd, ost och knäckebröd till ägg och honung. Nya för året är Cc´s havtorns delikatesser, Viltmat, Ölbryggeriet och Selmas söta.

- Vi är glada får att få välkomna båda nya och gamla utställare till Skafferiet. Det kommer finns ett härligt, lokalt utbud för festivalbesökarna att ta del av, säger Jessica Bergstrand, destinationsutvecklare på Next Skövde och ansvarig för Skafferiet.

Konferencier på skafferiets scen blir i år måltidskreatören och vinentusiasten Henrik Nuñez Fredriksson. Till vardags är Henrik restaurangchef på Billingehus i Skövde. På scenen kommer han bland annat att få besök av Skövdebon Sebastian Wilhelmsson som deltog i Årets Mästerkock och gästspel från Skövde Vin- och delimässa genom Niclas Tuomela, femma i Sveriges mästerkock 2021.

- Jag känner mig hedrad att få uppdraget som konferencier för Skafferiet under årets upplaga av Matfestivalen i Skövde. Jag är utbildad sommelier vid restauranghögskolan i Grythyttan och vurmar för måltidens helhetssymfoni med allt vad det innebär, säger Henrik Nuñez Fredriksson.

Det kommer också att delas ut priser från Skafferiets scen. Lotta Bromé kommer till exempel att dela ut priset för årets bästa grynkorv.

Skafferiet håller öppet fredag-lördag kl. 12-19 och därefter blir det live-musik från Skafferiets scen.