Blogginlägg -

Grillad vitkål

Grillad vitkål är en enkel och rustik grönsaksrätt. Bra som förrätt eller som sidorätt till kött och fisk.

(4 portioner)

  • 1 vitkålshuvud
  • 1 citron
  • 1 knippe dill
  • 1 dl bovete
  • 1 dl rapsolja
  • 1 dl olivolja
  • Salt
  • Peppar
  • 2 dl gräddfil

GÖR SÅ HÄR

Blötlägg bovetet I vatten över natten. Häll sedan av vattnet och stek bovetet i rapsolja tills det är krispigt. Häll över dem från stekpannan i ett durkslag och låt olja rinna av. Strö över med lite havssalt.

Blanda dill med olivolja och sätt åt sidan. Dela vitkålen i fyra delar och grilla dem på alla sidor tills de har en fin ”bränd” färg, men fortfarande är krispiga i mitten.

Servera den grillade kålen med gräddfil, dillolja och det krispiga bovetet.

Ämnen

  • Livsmedel

Relaterat innehåll

Recept på grillad spetskål med kantareller

Grillad, spröd kål full med smak av kantareller och plommon gör den till den ultimata varma salladen. Härlig vegansk rätt att krydda vardagen med.

Recept på nordisk varmkorv

Det här receptet utgår från den klassiska varmkorven, men har nya spännande, egengjorda toppings. Varmkorv är alltid en hit på grillbordet och att göra pickles, rostad lök och äppelketchup själv ger extra djup i smakerna.

Gör dina egna marinader

Marinader är en viktig del av grillningen och varje grillmästare har sin egen hemliga ingrediens och marinad. Din marinad är så klart den bästa, men här kommer tips på fyra marinader som gör köttet härligt mört och smakrikt.

Recept på grillad gurka med skyr

Denna rätt kan bli serverad som tilltugg eller en sidorätt till kött – den passar speciellt bra till fläsk eller lamm. Väldigt enkel och god.

9 goda grönsaker att grilla

Grilla grönsaker och servera som goda tillbehör till kött, eller kanske istället för kött. Paprika och skivad blomkål är bara några av de goda grönsakerna som blir ännu godare av att läggas på det varma gallret.

Fyll i din epostadress för att följa Netto Sverige

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Netto Sverige.

Okej