Ny anläggning för komplett livsmedelsutveckling ska avancera uppskalning av mykoproteinprodukter
Mycorena tar nya steg i ansenlig expansionsfas och förstärker verksamheten med Head of Product Innovation Sandra Zachrisson för att leda produktutvecklingen på MIND. Expansionen möjliggör en komplett produktionslinje av myceliumbaserade produkter i stor skala.