MTR Express nya meny

MTR Express har sedan starten i mars 2015 haft ett väl fungerande samarbete krögaren Pontus Fritiof. Nu presenteras en ny vårmeny för hungriga och småsugna resenärer.

- Att få vara en del av MTR Express är jag både glad och stolt över, säger Pontus Frithiof. Jag tar utmaningen att vara med och förbättra inrikesmaten i Sverige på högsta allvar. Jag är extra glad att vår fantastiska räksmörgås nu gör comeback på menyn, on request, och att den som vill kan dricka riktigt bra Champagne till den - till bra pris.

Ombord på MTR Express snabbtåg finns alltid möjlighet att köpa någonting att äta eller dricka. För resenärer som åker i förstaklassalternativet PLUS ingår dessutom alltid frukost, lunch eller middag.

- Samarbetet med Pontus Frithiof har möjliggjort för våra resenärer att välja bland omsorgsfullt lagade rätter av såväl lättare som matigare karaktär, säger MTR Express servicechef Emelie Johansson, som också är ansvarig för maten ombord. Det känns både roligt och spännande att utveckla vårt gemensamma koncept genom att presentera vår nya fräscha vårmeny á la Pontus.

Nytt för i vår är:

• Pontus Smörrebröd med en röra gjord på höna och svamp toppad med bacon och ärtskott.
• Vegetarisk wrap med hummus och matiga grönsaker.
• Sandwich med salami och en creme på fetaost och svarta oliver.
• Bagel med rökt lax, pepparrot och dill.
• Vårens söta nyhet är cupcakes (Pontus omtyckta chokladmousse kommer också att finnas kvar).

Matfavoriterna från tidigare, Pontus matiga räksmörgås och den asiatiska salladen finns kvar. Dessutom kommer en efterfrågad favorit i repris tillbaka: smörrebröd med kalvrostbiff curryremoulad, rostad lök och pepparrotsvisp.

Vårmenyn gäller från den 30 mars 2016.