Vilken matkasse är miljösmartast? Stort test!

Att få en matkasse med färdiga middagstips levererad till dörren är högsta mode bland stressade storstadsfamiljer. Vilken kasse är bäst för den miljösmarta familjen? Minplanet lagade sig igenom kassar och lådor från 13 leverantörer, och har svaret!

Våra 5 favoriter

1. Ecoviva

Ecovivas slogan "Lite snack. Mycket eko!" stämmer inte. Förutom alla ekovaror har de också mängder med konkret miljöinformation. Deras miljötänk är mest heltäckande, kopplingen till lokala producenter starkast och feedbacken på uppföljande frågor imponerande ambitiös. Dessutom bland de godaste! Dock två plumpar i protokollet: Tråkiga receptmail utan bilder, och dåligt uppdaterad webb.

2. Middagsfrid. Andelen miljömärkt är inte i närheten av Ecoviva men de får en stjärna i kanten för att man kan beställa till frukost och mellanmål, för att de klimatkompenserar med ett utmärkt projekt i Kenya och för att de sponsrar Naturskyddsföreningen. Dessutom ger de användbara tips lite vid sidan om sin verksamhet, t.ex. om hur man sår groddar.

3. Matkassen.se. Den fisk- och vegetariska menyn är fräsch och flera av rätterna är sådana som vi gjort om efteråt. Ekoandelen kunde ha varit bättre, men är på väg upp.

4. Middax. Hög andel ekologiskt och närodlat från Uppland. Trevliga recept som utmanar litegrann, med någon ny vegetarisk rätt varje vecka, med röd quinoa och annat. Synd att de bara finns i Uppsala.

5. Linas Matkasse. Ett hyfsat val även för den miljömedvetne. En guldstjärna för konceptet med Linas Kenyakasse, med bönor, majsmjöl, olja, socker och andra basvaror som håller länge och förändrar vardagen för boende i Nairobis slum Kibera och Rhonda i Nakuru.

Vår absoluta favoriträtt: Middax fetaostknyten med rostad timjanpotatis och grönsaker var populära bland både barn och vuxna. Även Middax pannkakor med riven zucchini har vi gjort om flera gånger efter testet, liksom Matkassens avocadosoppa. Fiskgrytan från Ecoviva var också extra god.

Hela testet med utfärliga beskrivningar av matkassarna hittar du på Minplanet: http://www.minplanet.se/aktuellt/1839-minplanets-stora-matkassetest

Mattias Goldmann

Just nu kan du prova Ecoviva med Minplanetrabatt, läs mer här!