Nyhet -
Jens bjuder på Coca-Colamarinerade revbenspjäll
Jens Carlen på Auto-Avgasservice & Bilservice i Örebro har byggt en grym grill med rökeri. - Ren Midlandåtervinning, säger Jens.
Här några matlagningstips från Jens:
Om man ska röka fisk eller kött så eldar man i det lilla fatet, så går röken genom det stora!
Ett bra råd är att grilla köttet först och röka det lite på slutet - det blir extra gott.
Revbenspjäll special: Förkoka tunna revbenspjäll i Coca-Cola, sedan krydda och glaca, grilla snabbt på hög värme. Färdigt att servera!
Midland tackar Jens för kreativitet och tips - vi önskar alla en skön sommar med många grillkvällar!