Menigo satsar på bröd och lanserar La Boulangerie Sveriges bredaste brödsortiment

Menigo Foodservice lanserar i dag det nya brödkonceptet La Boulangerie som innehåller ca 150 brödsorter, inom både bake-off och färdigbakat. La Boulangerie erbjuder marknaden ett komplett brödsortiment med helt unika produkter samt ett brett ekologiskt utbud.

- Vi är stolta över att presentera Sveriges bredaste brödsortiment till restauranger och storkök. Med vårt nytänkande sortiment vill vi utmana marknaden, och har även inkluderat nya spännande smaker för hotell och restauranger i framkant, säger Jonas Köhler, inköpsdirektör på Menigo.

La Boulangerie är noggrant utvalda bröd från traditionella bagerier främst i Frankrike med hög kvalitet, och inkluderar allt från stenugnsbakat surdegsbröd, lantbröd, croissanter till matmuffins och svenska klassiker. För att skapa spröda, luftiga och goda bröd har råvarorna och baktekniken varit en central del i framtagandet.

Menigo har provsmakning av La Boulangerie på deras höst- och julmässor i oktober på orterna Malmö, Göteborg, Stockholm och Sundsvall. www.menigo.se/massa

För mer information kontakta:
Jonas Köhler, inköpsdirektör, Menigo Foodservice AB
08-722 12 90
jonas.kohler@menigo.se

Mie Fendert, marknadschef, Menigo Foodservice AB
08-722 13 15
mie.fendert@menigo.se
 

Om Menigo Foodservice
Menigo är en del av Europas största foodserviceaktör, Brakes group. Menigo är en fullsortimentsgrossist för restauranger, storkök och servicehandel i Sverige.

Som en av Sveriges ledande leverantörer erbjuder Menigo sina kunder ett brett sortiment av mat, dryck och restaurangutrustning. Menigo tillhandahåller butikskoncepten Time och Nära Dej - moderna koncept för framgångsrik servicehandel med lönsamt sortiment och hög servicegrad.
www.menigo.se

Om La Boulangerie 
La Boulangerie, det mest kompletta brödkonceptet i Sverige, har sin början i England, där Brakes på 2000-talet startade jakten efter det perfekta brödet. La Boulangeries intressanta sortiment innehåller klassiker som lantbröd, baguetter, portionsbröd, bagels, croissanter och svenska favoriter samt mer annorlunda bröd som pave, longuet och batard.