Kerstin Hultén – forskare, författare och företagare

Vad vill Kerstin?
Kerstin bidra till att öka människors kunskaper om att livsstilen kan minska risken att utveckla vanliga former av cancer genom information och rådgivning om mat och kostvanor. Detta skall göras genom att förena forskningen, författarskapet och företagandet.

Preliminär företagsidé
Kerstin vill bedriva folkhälsoarbete som syftar till att sänka cancerrisken i Sverige och i andra länder med västerländsk livsstil. Informera och öka människors kunskap om sambandet mellan livsstil och risken att utveckla olika former av cancer, samt informera redan drabbade människor om forskning som stöder livsstilsförändringar som möjligen minskar risken för återfall i sjukdomen.

Hur ska inkubatorn på Medeon hjälpa Kerstin?
Ett av grundkraven för att ett företag skall få etablera sig i Medeons inkubator är att det bygger på en "idé med växtkraft". I och med att Kerstins företag når upp till detta krav, samt att hennes forskning faller inom ramen för det som definieras som life science - medicinteknik, bioteknik, läkemedel eller hälsa - erbjuds hon hjälp av Medeons inkubator. Men vilken hjälp erbjuds Kerstin och andra inkubatorföretag?

1. Varje enskild affärsidé ges bästa möjliga stöd i form av coachning och
affärsrådgivning för att hjälpa företagaren att bygga upp en lönsam verksamhet.

2. Medeon Incubator är lyhörd för de behov som varje enskild affärsidé har och vid behov anordnas utbildning i ekonomi, juridik, marknadsföring och försäljning, IP- frågor, ledarskapsutveckling. Man erbjuds också specifika utbildningar anpassade för life science-bolag.

3. Inkubataorföretagen får möjlighet att delta i olika nätverksaktiviteter.

4. För det fjärde får Kerstin och inkubatorföretagen tillgång till riskkapitalnätverk.

Slutligen får inkubatorföretagen tillgång till färdigmöblerade kontor, fördelaktig hyra, konferensrum, bredband, reception och annat som underlättar för det nystartade life science-företaget.


Företaget cancerskydd.nu och dess hemsida
Boken som Kerstin lanserat bygger bland annat på en stor internationell vetenskaplig rapport där man sammanställt all forskningslitteratur om mat, motion, och cancer. Forskarna menar att ca en tredjedel av all cancer kan förhindras genom ändrad livsstil. Nu går Kerstin vidare och blir företagare genom att starta företaget cancerskydd.nu.

På Kerstins hemsida kommer du att kunna läsa om de senaste forskningsfynden kring cancer och livsstilsfaktorer som du själv kan vara med att påverka genom dina levnadsvanor. Du kommer också att kunna läsa mer om vilken mat som är bra och vad du bör undvika och hur du kan tillaga maten för att undvika att det framkallas skadliga ämnen och så vidare. Det kommer att finnas ett diskussionsforum där du kan ventilera tankar och idéer med människor i samma situation. Kerstin kommer även att blogga om
mat, forskningsfynd och annat.

Om Kerstin Hultén
Kerstin Hultén, Med. Lic., dietist och magister i folkhälsovetenskap, doktorerar i ämnet epidemiologi med en avhandling som handlar om bröstcancer och skyddande faktorer i kosten. Jag är också egen företagare där jag informerar om mat och hälsa på olika sätt och författare till två böcker. Maten som skyddar - mot cancer, Bonniers 2009 och Klaras GI mat för familjen, Prisma 2007 som jag har skrivit tillsammans med GI-författaren Klara Desser.

Kontaktuppgifter
Kerstin Hultén, 0733 - 77 03 39, kerstin@smartmat.se.
Bengt Lövdén, VD Medeon, 0708 - 59 45 27, bengt.lovden@medeon.se.
Marie Skepö, Projektledare Medeon Incubator, 040 - 32 10 25, marie.skepo@medeon.se.