Pressmeddelande -
Nytt danskt blåmusselfiske blir MSC-certifierat!
Det danska företaget Wittrup Seafoods blåmusselfiske har certifierat som hållbart enligt Marine Stewardship Councils (MSC) miljöstandard för ett uthålligt och välskött fiske. Under förutsättning att leveranskedjan är spårbarhetscertifierad kommer dessa blåmusslor att kunna märkas med MSC:s blå miljömärkning inom kort. Detta är det åttonde danska fisket som erhåller MSC-certifiering och bidrar nu med ytterligare 5000 ton årligen till den redan imponerande volymen av mer än 100 000 ton dansk MSC-certifierad fisk.
Om blåmusselfisket
Det nycertifierade fisket består av fyra fiskebåtar som är fiskar i Isefjorden och längs med den nord-östra Jyllandskusten. De fiskar med hjälp av musseltrål framför under period juli till januari.
”Vi är mycket stolta över att våra musslor nu kan säljas med MSC-märket som en symbol för att vårt fiske är hållbart" säger Stig Wittrup från Wittrup Seafood Company.
Begränsad miljöpåverkan
För att fisket skulle kunna bli MSC-certifierat var man tvungen att påvisa att ett effektivt förvaltningssystem fanns på plats, att båtarna har en begränsad inverkan på det marina ekosystemet och att de fiskar på ett bestånd som klarar detta långsiktigt. Under de kommande fem åren som certifikatet gäller så kommer miljöarbetet att fortsätta. Bland annat kommer fisket att ta fram en forskningsplan med skärpt fokus på beståndets utveckling och på fiskets inverkan på havsbottnen.
Växande efterfrågan på skaldjur från hållbara bestånd
"Det är fantastiskt roligt att detta blåmusselfiske har blivit MSC-certifierat. Tack vare certifieringen kan företaget Wittrup Seafood nu förse marknaden med mer MSC-märkta blåmusslor från hållbara bestånd, vilket är något som många konsumenter runt om i Europa efterfrågar." säger Minna Epps, MSC:s verksamhetschef för östersjöregionen.
Ämnen
Kategorier
Om MSC
Marine Stewardship Council (MSC) är en internationell oberoende organisation som arbetar tillsammans med fisken, företag, forskare, miljöorganisationer och allmänheten för långsiktigt hållbara fisken. MSC:s målsättning är att bidra till att skapa sundare hav genom att belöna hållbara fisken och påverka de val människor gör när de köper fisk och skaldjur. MSC programmet uppnår sitt mål genom två standarder; en för hållbart och välskött fiske och en spårbarhetsstandard för handleskedjan som ligger i grunden för tredjepartsgranskningar av fisken. Granskningarna utförs av oberoende MSC-ackrediterade certifieringsorgan som uppfyller världens strängaste kriterier för bästa praxis. Miljömärket ger ett tydligt budskap till konsumenterna att fisken kommer från ett certifierat hållbart fiske. MSC har ett kontor i Stockholm och bedriver nu ett Östersjöprogram som samfinansieras av Stiftelsen Baltic Sea 2020 och Svenska PostkodLotteriet.
Läs mer: www.msc.org/se
MSC:s miljöstandard för ett välskött och uthålligt fiske är fullt förenlig med med FAO:s riktlinjer för miljömärkning av vildfångad fisk vilket innebär att det är:
- ett frivilligt program som är icke-diskriminerande
- baserad på vetenskapliga bevis
- har insyn i processen
- kräver en tredjepartsverifiering
- kräver en certifiering av leveranskedjan
Totalt finns det mer än 270 fisken involverade i MSC-programmet. 133 av dessa är certifierade och 141 befinner sig någonstans i granskningsprocessen. Ytterligare 40-50 fisken ingår i konfidentiella förundersökningar. Tillsammans uppgår redan certifierade fångster, eller sådana under granskning, till omkring fem miljoner ton fisk och skaldjur. Detta motsvarar runt 10 procent av det globala fångstbehovet för mänsklig konsumtion. Det redan certifierade fisket fångar varje år nära fyra miljoner ton fisk och skaldjur – eller nästan sju procent av den totala viltfångsten för direkt mänsklig konsumtion. På internationell nivå är mer än 13 000 fisk- och skaldjursprodukter, som kan härledas från ett hållbart fiske, märkta med MSC:s miljömärkning.
