Pressmeddelande -
10 år med miljömärkt fisk på svenska marknaden
Hoki en rookie i fiskdisken- stod det i tidningen för tio år sedan dåden första miljömärkta fisken lanserades på svenska marknaden. Det var Findus som introducerade MSC:s miljömärke med hoki från Nya Zeeland, som en efterlängtad ersättare till den hotade östersjötorsken.
- Efter ett besök på MSC:s kontor i London bestämde vi oss för att introducera MSC-märkt Hoki i Sverige. På Findus hade vi identifierat att frågan om uthålligt fiske skulle komma att få en oerhört stor betydelse i framtiden, säger Inger C Larsson, hållbarhetsdirektör på Findus.
Efter att östersjötorsken återhämtat sig blev den MSC certifierad. Idag hittar vi både MSC-märkt östersjötorsk och nyazeeländsk hoki i fiskdiskarna.
- Findus introducerade inte bara miljömärket utan även en helt ny fiskart på den svenska marknaden. Sedan dess har Findus arbetat aktivt mot ett mål att ha hela sitt vildfångade sortiment MSC-märkt. Findus blev därmed ett föredöme för andra producenter och varumärken inom ansvarsfulla inköp av vildfångad fisk, säger Minna Epps, verksamhetschef för MSC, östersjöregionen.
Nu är Sverige en av de mest expansiva marknaderna i världen för MSC-certifierade fisk och skaldjur. Antal produkter har ökat från en till över tusen på tio år och Sverige står för 6 procent av den globala marknaden.
MSC firar hela året
MSC:s 10-årsjubileum startar på MSC:s Facebook ”Blå fisk” där det stora utbudet av miljömärkta fiskar kommer visa upp sig kryddat med spännande detaljer och fakta. Vecka 17 kommer extra fokus ligga på Hokin, som var den som banade vägen för andra MSC-certifierade fiskar och skaldjur i Sverige.
Under 2013 kommer MSC även dyka upp på olika arenor för att sprida positiva budskap om vilka förändringar alla som väljer MSC-certifierade produkter bidrar till och hur den certifierade fisken på tallriken går att spåra ända tillbaka till båten som fångade den.
Fakta om hoki
Hoki kan bli
mellan 60 och 120 centimeter och upp till 25 år gammal. Den var en av de första
fiskarna som kom med i MSC-programmet. Detta har fått flera positiva effekter
på miljön, bl a har bifångsten av sjöfågel minskat markant. Hokin från Nya
Zeeland har varit certifierad sedan år 2000 och fisket har sedan dess genomgått
årliga kontroller för att få behålla sitt MSC-certifikat.
Cecilia Lenbäck, MSC, på email: cecilia.lenback@msc.org eller mobil: 0704 608 930
Ämnen
Kategorier
Om MSC
Marine Stewardship Council (MSC) är en internationell oberoende organisation som arbetar tillsammans med fisken, företag, forskare, miljöorganisationer och allmänheten för långsiktigt hållbara fisken. MSC:s målsättning är att bidra till att skapa sundare hav genom att belöna hållbara fisken och påverka de val människor gör när de köper fisk och skaldjur. MSC programmet uppnår sitt mål genom två standarder; en för hållbart och välskött fiske och en spårbarhetsstandard för handleskedjan som ligger i grunden för tredjepartsgranskningar av fisken. Granskningarna utförs av oberoende MSC-ackrediterade certifieringsorgan som uppfyller världens strängaste kriterier för bästa praxis. Miljömärket ger ett tydligt budskap till konsumenterna att fisken kommer från ett certifierat hållbart fiske. MSC har ett kontor i Stockholm och bedriver nu ett Östersjöprogram som samfinansieras av Stiftelsen Baltic Sea 2020 och Svenska PostkodLotteriet.
Läs mer: www.msc.org/se
MSC:s miljöstandard för långsiktigt hållbart fiske- Fullt förenlig med med FAO:s riktlinjer för miljömärkning av vildfångad fisk:
- Ett frivilligt program som är icke-diskriminerande
- Baserad på vetenskapliga bevis
- Insyn i processen
- En tredjepartsverifiering
- Certifiering av leveranskedjan
Totalt sett är mer än 290 fisken involverade i MSC-programmet. 190 av dessa är certifierade och 100 befinner sig någonstans i granskningsprocessen. Ytterligare 40-50 fisken ingår i konfidentiella förundersökningar. Tillsammans uppgår redan certifierade fångster, eller sådana under granskning, till omkring sju miljoner ton fisk och skaldjur. Detta motsvarar runt 11 procent av det globala fångstbehovet för mänsklig konsumtion. Redan certifierade fisken fångar varje år nära sju miljoner ton fisk och skaldjur – eller nästan åtta procent av den totala vilda fångsten för direkt mänsklig konsumtion. På internationell nivå är mer än 15 000 fisk- och skaldjursprodukter, som kan härledas från ett hållbart fiske, märkta med MSC:s miljömärkning.
