Lönsam och hållbar grisproduktion är Årets spjutspetsföretag 2022
Önskan att knyta ihop kretsloppet och samtidigt få lönsamhet i grisproduktionen var starten på Halla gårds satsning på Hållbarhetsgrisen. Ett koncept som nu belönas med utmärkelsen Årets spjutspetsföretag 2022.
När Anders Gunnarsson tog över gården i Kvänum funderade han på hur storskalig grisproduktion kunde göras så klimatvänlig som möjligt. Ekologiskt var inte aktuellt eftersom han inte kund