Svenska grisar har knorr på svansen och strö i boxen!

Än en gång når nyhetsflödet oss, denna gång är det danska grisar som har plågats under sin uppfödning. Sverige har under många år arbetat med god djuromsorg och vi har också stränga djurskyddslagar. Dessa ska förhindra att djuren far illa på sin väg till tallriken.

Jag har själv arbetat med grisuppfödning både i Sverige och utomlands, närmare bestämt i Frankrike.Jag fixade bara tre veckor i Frankrike, sen åkte jag hem och la grisskötarplanerna på hyllan. Det som mötte mig i Frankrike vill jag aldrig uppleva igen och det har lett till att jag idag tittar jag mycket noga varifrån köttet kommer.

Som konsument är det inte lätt att hitta ursprungsmärkning på förpackningen och jag tycker att vi som konsumenter ska ha rätt att välja varifrån maten kommer. Detta för att man själv ska kunna bilda sig en uppfattningom under vilka förhållanden som köttet producerats. Detta är en rättighet som vi som konsumenter har. I sommar ligger det svenskt gris och nötkött på min grill. Vad ligger det på din?

Clara Emmoth Hyltbäck

Företagsutvecklare

LRF i Västra Sverige, 033-44 28 46