Debatt: Använd åkermarken förnuftigt

När allt fler platser för detaljhandel byggs försvinner den bästa odlingsmarken i Sverige. Låt lågkonjunkturen bli en tid för eftertanke om hur våra resurser skall brukas.
Under den vikande konjunkturen kommer vi troligen se många exempel på glesnande aktivitet i våra köpcentra runt om i landet. Den bygg-boom och "Timell-effekt" som gav glada dagar åt Byggmax, K-rauta med flera har stannat av.

Det kommer synas tydligt att vi har en överetablering inom detaljhandeln. Sverige har tillsammans med Nederländerna mest köpcentrumsyta per person i Europa, knappt 400 kvadratmeter! Påfallande ofta tas högvärdig jordbruksmark i anspråk för dessa etableringar. Detta gör att andelen tillgänglig åkermark blir mindre och mindre när våra städer växer. Detta är inget problem enbart i Sverige utan i hela i-världen.

Människan har historiskt alltid bosatt sig där tillgången till föda varit god. Det innebär att mycket av vår allra bästa åkermark ligger i närheten av våra större städer och där löper den största risken att användas när ännu ett köpcentrum eller bostadsområde skall byggas.
Det går dock aldrig åt andra hållet. Bebyggda områden tas aldrig bort för att återställa marken utan det som är byggt står kvar, även om det hamnar i långvarig "träda".

Det här kan få följder för tillgången pånärproducerad mat och i förlängningen ocksåmatpriserna, som ju bland annat påverkas av tillgången på bra åkermark.

Vad kan vi göra som konsumenter? Ja, vi kan fråga oss hur våra köp- och transportbeteenden påverkar denna utveckling och vi kan kritiskt granska planer på köpcentra, bostäder och vägar.

Om vi dessutom uppvärderar våra lokala livsmedelsproducenter ger vi dem bättre förutsättningar att driva sina företag. Detta blir ett bra alternativ till att asfaltera deras åkrar. Köp gärna närodlat nästa gång!

Oscar Abrahamsson
Företagarcoach
LRF Västra Sverige