Löfbergs nya hållbarhetsredovisning för det förlängda verksamhetsåret juli 2022 till december 2023 visar att det familjeägda kafferosteriet fortsätter att göra framsteg på hållbarhetsområdet. Samtidigt presenterar företaget ett nytt ramverk för hållbar utveckling, där målet är att minska utsläppen i hela värdekedjan (scope 3) med 30 procent till år 2030.
Vi har druckit kaffe länge i Sverige. Väldigt länge. Troligen var det på 1680-talet som kaffet kom till Sverige, men det fick genomslag först på 1710-talet när Karl XII kom hem från Turkiet. Men hur ser kaffevanorna i Sverige ut idag? Det tog kafferosteriet Löfbergs reda på i en stor undersökning. Här är några av resultaten.
Henrik Scander arbetar som lektor vid Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan och studerar han det svenska fikafenomenet. Vi satte oss ned en stund för att prata kaffe och undersökningsresultaten. Texten är hämtad från Kafferapporten 2024 - en kartläggning av svenska folkets kaffevanor.
Nästan hälften av alla som dricker kaffe börjar göra det när dom är mellan 15 och 19 år, och en av fem när dom är 14 år eller yngre. Men flest kaffedrickare återfinns i åldersgruppen 65–79 år. Det är några av resultaten från en ny undersökning som Kantar Sifo gjort på uppdrag av kafferosteriet Löfbergs.
Män dricker mer kaffe än kvinnor, men det mammorna som är den vanligaste inspirationskällan till att börja dricka kaffe. Det visar en kartläggning av svenskarnas kaffevanor som Kantar Sifo gjort på uppdrag av kafferosteriet Löfbergs. I undersökningen svarar en av fyra (24 procent) att det var mamma som lärde dom att dricka kaffe.
Sverige är ett av världens mest kaffetörstiga länder och enligt en undersökning som Kantar Sifo gjort på uppdrag av Kafferosteriet Löfbergs dricker 4 av 5 kaffe regelbundet. Morgonkoppen är extra populär, hela 6 av 10 kaffedrickare tycker att den är extra viktig. Här står det klassiska svenska bryggkaffet högt i kurs – 7 av 10 dricker oftast bryggkaffe på morgonen.
Genom ett målmedvetet arbete och stora investeringar har Löfbergs lyckats minska sin klimatpåverkan med hela 90 procent de senaste tre åren. Det visar det familjeägda kafferosteriets nya hållbarhetsredovisning som släpps idag. Nu sätter företaget nya tuffa klimatmål med fokus på att minska klimatutsläppen i hela värdekedjan – alltså även utanför den egna verksamheten.
För dig som vill festa till det lite extra på kaffets dag. Här bjuder kafferosteriet på tre goda recept på kaffedrinkar.
Det handlar om kraften i att göra saker tillsammans, även på hållbarhetsområdet. Här berättar Kathrine Löfberg, styrelseordförande och fjärde generationen Löfbergare och Anders Fredriksson, vd, om hur kafferosteriet Löfbergs tänker och arbetar för att bidra till en hållbar utveckling.
Verksamhetsåret 2020–2021 präglades av utmaningar och nya arbetssätt – och en stark framtidstro. Ökat stöd till småskaliga kaffeodlare, mer certifierat kaffe, lägre klimatpåverkan och fortsatta satsningar på en cirkulär omställning var några av framstegen. Det visar Löfbergs nya hållbarhetsredovisning.
Lägre klimatpåverkan, mer certifierat kaffe och ökat stöd till småskaliga kaffeodlare. Löfbergs nya hållbarhetsredovisning visar att det familjeägda kaffeföretaget fortsätter att utvecklas på hållbarhetsområdet. Nu tar Löfbergs sikte mot nya mål; en cirkulär omställning helt utan avfall.
I sin hållbarhetsrapport delar Löfbergs med sig av framgångar och utmaningar på hållbarhetsområdet. Nu prisas det familjeägda kafferosteriet med Hallbars Sustainability Report Awards för sin senaste rapport. Som nationell vinnare kommer Löfbergs att representera Sverige i den internationella finalen.
Hur ser världen ut år 2030, och hur kommer nya drivkrafter och trender påverka företagens roll i samhället? De frågorna blev startskottet på ett tvåårigt framtidsarbete som engagerat både ledningsgrupp, chefer och medarbetare på Löfbergs. I podden ”The Future Starts Here” delar företagets vd Lars Appelqvist med sig av resultaten.
Risken att få Parkinsons sjukdom minskar med ökat kaffedrickande. Bäst tycks det vara att dricka fem koppar eller mer per dag men redan en kopp kaffe om dagen är förebyggande.
Idag släpps en undersökning om svenska studenters kaffevanor. Undersökningen genomfördes av Lycknis på uppdrag av Löfbergs Lila i december 2004. Den visar att de svenska studenternas kaffevanor varierar ganska mycket mellan olika studieorter i landet. De som studerar i Stockholm dricker tre gånger mer latte än genomsnittsstudenten.
Glada nyheter för alla kaffeälskare! Kaffe minskar risken att drabbas av diabetes typ 2. Det visar en rad vetenskapliga studier. Det senaste året har två oberoende forskningsprojekt bekräftat tidigare studier, en finsk och en svensk som genomfördes på Sahlgrenska sjukhuset i Göteborg. Ju mer kaffe man dricker desto mindre är risken.
Kaffepausen är avkopplande och uppiggande. Men den kan ha betydligt större hälsoeffekter än så. Den kan hjälpa oss att hålla oss friska. Flera studier visar att kaffe innehåller stora mängder antioxidanter som bekämpar de farliga fria radikalerna i kroppen och därmed skyddar oss från olika sjukdomar.
Kafferosteriet Löfbergs är ett familjeföretag grundat 1906. Idag är vi drygt 300 kaffeälskare som är verksamma i norra Europa, och som delar passionen för smak, trender och hållbarhet. Vi producerar ca 12 miljoner koppar kaffe om dagen, och är en av världens största inköpare och rostare av ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe. Löfbergs äger även varumärkena Peter Larsen Kaffe och Kobbs.
