Löfbergs värld kretsar kring kaffe. Den goda smaken förstås, och det genuina intresset och kunskapen vi byggt upp sedan 1906. Men det är inte värt någonting om vi inte tar hand om varandra och vår planet. Därför är och har hållbarhet alltid varit viktigt för oss. Det är en del av vårt dna, och finns med oss i allt vi gör och alla beslut vi tar.
Kaffet är väldigt viktigt för svenskarna – i en undersökning som Löfbergs gjort säger mer än hälften säger att de skulle ha mycket svårt att sluta dricka kaffe. Trots det är man inte alltid beredd att betala för det. Den svenska kulturen kring påtår av kaffe är stark och 7 av 10 svenskarna förväntar sig gratis påfyllning av kaffe på café och restaurang. Men inte av andra drycker.
Vi har druckit kaffe länge i Sverige. Väldigt länge. Troligen var det på 1680-talet som kaffet kom till Sverige, men det fick genomslag först på 1710-talet när Karl XII kom hem från Turkiet. Men hur ser kaffevanorna i Sverige ut idag? Det tog kafferosteriet Löfbergs reda på i en stor undersökning. Här är några av resultaten.
Henrik Scander arbetar som lektor vid Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan och studerar han det svenska fikafenomenet. Vi satte oss ned en stund för att prata kaffe och undersökningsresultaten. Texten är hämtad från Kafferapporten 2024 - en kartläggning av svenska folkets kaffevanor.
Hållbarhet har alltid varit viktigt för Löfbergs och är något det familjeägda kafferosteriet jobbar med på många olika sätt, inte minst i odlarländer. Nu tar Löfbergs nästa steg i hållbarhetsarbetet och ersätter Rainforest Alliance-sigillet på sin mellanrost med andra hållbarhetsverktyg. Syftet är att öka transparensen och skapa bättre möjligheter och villkor för ännu fler kaffeodlare.
Torsdagen den 8 februari korades vinnarna i 100-wattaren 2023, en tävling som belönar kommunikationsinsatser som gett bevisad effekt. Här vann Löfbergs kategorien Konsument med kampanjen Vad går du upp för? som tagits fram tillsammans med +1 Kommunikationsbyrå.
Kafferosteriet Löfbergs presenterar nu den första upplagan av Kafferapporten. En omfattande kartläggning av svenskarnas kaffevanor, som sträcker sig från Skåne till Norrbotten. Över 3 000 svenskar har intervjuats och resultaten visar bland annat att 4 av 5 svenskar dricker kaffe regelbundet och att bryggkaffe är mest populärt.
När hotellföretaget Strawberry (tidigare Nordic Choice Hotels) prisade sina leverantörer blev det dubbla segrar för Löfbergs. Det familjeägda kafferosteriet vann kategorin Årets dryckesleverantör, dessutom utsågs Peter Johansson på Löfbergs till vinnare av Årets hederspris.
Under veckan har flera medier rapporterat om Kommunalarbetarens undersökning som visar att medarbetare i var fjärde svensk kommun behöver betala för kaffet på jobbet. Samtidigt visar en undersökning som Kantar Sifo gjort att en majoritet av svenskarna anser att kaffet på jobbet ska vara gratis. 80 % svarar ja på frågan om kaffet på arbetsplatsen ska vara gratis för anställda. Bara 6 % svarar nej.
Löfbergs försäljningssiffror pekar uppåt, och för att möta en ökad efterfrågan planerar det familjeägda kafferosteriet att bygga ytterligare ett rosteri i Välsviken i Karlstad. Det innebär att Löfbergs kommer att flytta verksamheten från den ikoniska kaffeskrapan i centrala Karlstad där man rostat kaffe sedan 1960.
Kafferosteriet Löfbergs utökar sitt sortiment med espresso speciellt anpassade för Out of Home, det vill säga arbetsplatser, caféer och restauranger. Nyheten heter Coppomo, och är en smakrik, krämig espresso med toner av nougat och choklad.
Under 2023 firas H.M. Konungens 50 år på tronen. Detta uppmärksammas i Karlstad den 7 september då kungen kommer på besök. Lagom till besöket släpper kafferosteriet Löfbergs en jubileumsblandning som kommer att serveras på den lunch som landshövdingen arrangerar för kungen och drottningen.
Män dricker mer kaffe än kvinnor, men det mammorna som är den vanligaste inspirationskällan till att börja dricka kaffe. Det visar en kartläggning av svenskarnas kaffevanor som Kantar Sifo gjort på uppdrag av kafferosteriet Löfbergs. I undersökningen svarar en av fyra (24 procent) att det var mamma som lärde dom att dricka kaffe.
Sommartider är kaffetider, och särskilt på sommaren är det lätt att det blir kaffe över i hemmet eller sommarstugan. Här är 5 tips från kafferosteriet Löfbergs på hur du kan använda det överblivna kaffet och ge det nytt liv!
Kafferosteriet Löfbergs säljer det brittiska varumärket Percol till Indienbaserade Continental Coffee. Affären innebär att Löfbergs kommer att fokusera fullt ut på det egna varumärket i Storbritannien.
Sedan 2002 har Löfbergs varit huvudleverantör av ekologiskt Fairtrade-kaffe till Strawberry. Tidigare i år lanserade Löfbergs klimatvänliga förpackningar i monolaminat. Nu är förpackningen tillgänglig för volymprodukter och hotellföretaget Strawberry är först ut.
Bjud dig själv och dina vänner på en svalkande kaffedrink i sommar! Här är tre coola recept från kafferosteriet Löfbergs.
Sverige är ett av världens mest kaffetörstiga länder och enligt en undersökning som Kantar Sifo gjort på uppdrag av Kafferosteriet Löfbergs dricker 4 av 5 kaffe regelbundet. Morgonkoppen är extra populär, hela 6 av 10 kaffedrickare tycker att den är extra viktig. Här står det klassiska svenska bryggkaffet högt i kurs – 7 av 10 dricker oftast bryggkaffe på morgonen.
Det började 2002, nu är det klart att Nordic Choice Hotels fortsätter att servera hållbart certifierat kaffe från Löfbergs. Det nya avtalet sträcker sig över två år och omfattar 120 hotell i Sverige och Finland. Löfbergs levererar även kaffe till Nordic Choice Hotels i Norge.
Löfbergs utbud av kalla drycker växer. Nu kommer nyheten ICE Chai Latte, en söt och kryddig dryck där svart te blandas med kanel, ingefära, nejlika, kardemumma och mjölk som är låglaktos. ICE Chai Latte säljs bland annat på ICA, Coop, Pressbyrån och 7-Eleven från vecka 7. Den går också att köpa i Löfbergs webbshop.
Kafferosteriet Löfbergs är ett familjeföretag grundat 1906. Idag är vi drygt 300 kaffeälskare som är verksamma i norra Europa, och som delar passionen för smak, trender och hållbarhet. Vi producerar ca 12 miljoner koppar kaffe om dagen, och är en av världens största inköpare och rostare av ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe. Löfbergs äger även varumärkena Peter Larsen Kaffe och Kobbs.
