Nyhet -
Anja & Filippa lär sig allt om kaffe i ny filmserie
De älskar kaffe och dricker det varje dag. Men vad händer egentligen på resan från kaffeodling till deras frukostbord i Umeå? Det undrade Anja Pärsson och Filippa Rådin. Svaren hittade dom hos Löfbergs i Karlstad.
Under en fullmatad dag träffade Anja och Filippa personal på det familjeägda kafferosteriet. Allt dokumenterades och går nu att se i en filmserie på Löfbergs hemsida och YouTube-kanal.
- Jag vet inte om det var Anja och Filippa eller vår personal som tyckte att det här var roligast. Det var hursomhelst en toppendag som vi gärna delar med oss av till andra eftersom vi vet att det är många som är nyfikna på hur det ser ut i ett kafferosteri, säger Erica Hallin, Content & Production Manager på Löfbergs.
Serien består av fyra filmer där Anja och Filippa. I det första avsnittet träffar dom Kathrine Löfberg som berättar historien om företaget som hennes farfarsfar startade 1906.
Avsnitt 1: Historia med Kathrine
Kathrine har kaffe i blodet, det var nämligen hennes farfarsfar som startade Löfbergs. Här snackar Anja och Filippa med henne om företagets historia.
Avsnitt 2: Kaffets resa med Lars
Lars är vd på Löfbergs och har koll på det mesta. Här pratar han med Anja och Filippa om allt från hur man skapar schyssta relationer med kaffeodlare, till internt jämställdhetsarbete och klimatsmarta förpackningar.
Avsnitt 3: Rostning med Micke
Hur går det till när man rostar kaffe? Varför blandar man ofta olika bönor? Och vad är egentligen "The crack"?! Det vet Micke som är rostmästare på Löfbergs.
Avsnitt 4: Kaffeskola med Anna
Anna har vunnit medaljer på både Kaffe-SM och -VM. Hon vet varför kaffe smakar olika och vad man ska tänka på när man vill bjuda kompisarna på en kaffeprovning. Och så testar hon vem som har känsligast smaklökar; Anja eller Filippa?!