Vågar Eskil Erlandsson ta steget fullt ut?

Flera svenska jordbruksministrar har likt landsbygdsminister Eskil Erlandsson velat centralisera livsmedelskontrollen kontrollen. Men Sveriges kommuner har hållit emot, genom att envist hävda att livsmedelskontrollen är en viktig del av det kommunala självstyret. Nu är frågan om Eskil Erlanddson vågar ta steget fullt ut, skriver Marie Söderqvist, VD på Livsmedelsföretagen och Åke Rutegård, VD på Kött- och charkföretagen på Newsmill.