Kostchef Åsa Kullberg får hedrande utmärkelse

Man behöver inte driva  lyxrestaurang med Michelinstjärnor för att  vinna priser och utmärkelser. Även på  skolor och äldreboenden kan måltiden bli en vinnare. Åsa Kullberg, affärsområdeschef för Kost & Restaurang, utnämns till årets Werner av föreningen Werners vänner.

Juryns motivering löd:

”Årets Werner 2014 tilldelas Åsa Kullberg som är affärsområdeschef vid Leanlink Kost & Restaurang, Linköpings kommun. Åsa Kullberg står för profession, affärsmässighet samt äkthet i all sin utövning och kommunikation med sina uppdragsgivare, kunder, gäster och anställda. Åsa Kullberg sporrar till utveckling och inspiration. Åsa Kullberg har goda insikter om vikten av god mat såväl i vardag som till fest, för såväl friska som sjuka, vilket gör henne till en värdig mottagare i Werner Vögelis anda.”

Under måndagen deltog Åsa Kullberg i prisutdelning och festlunch med speciellt inbjudna gäster på Operakällaren i Stockholm.

– Jag är jätteglad och hedrad att få ta emot det här priset. Jag brinner för den offentliga måltiden i vår kommun och det är fantastiskt roligt att få respons på att vi gör ett bra jobb. En mycket stor del i utnämningen till Årets Werner har alla fantastiska medarbetare i Kost & Restaurang. Det är vårt gemensamma kvalitetstänkande och vår vilja att servera bra måltider till våra gäster som är nyckeln till framgången, säger Åsa Kullberg.

I samband med utmärkelsen blir Åsa även medlem i Werners vänner. Föreningen har som främsta mål och uppgift att verka för ett närmande mellan den offentliga och den privata måltidssektorn samt att stimulera till vidareutbildning hos yngre som vill förkovra sig i branschen.

Utmärkelsen Årets Werner instiftades 1989 av dåvarande branschtidningen Restaurang & Storhushåll och stjärnkocken Werner Vögeli (1930- 2007). Utmärkelsen går till två personer som på ett förtjänstfullt sätt har värnat och främjat svensk matkultur, en inom storhushållens och en inom restaurangernas värld.

Kost & Restaurang tillhör Leanlink, Linköpings kommun och tillagar, levererar och serverar måltider till restauranger på förskolor, skolor och inom äldreomsorg.

För mer information, kontakta Åsa Kullberg: 013-20 74 94, asa.kullberg@linkoping.se