Att glassmästare Anders Lejonbjörn har en unik förmåga att hitta smaker och kombinationer som höjer sig över många andra är ingen nyhet. Sedan 1993 har han utvecklat Lejonet & Björnens sortiment och tagit fram nya smaker. Alla har dom ett unikt recept och sin egen story. Det här är storyn om vit choklad & hallon, en ny favorit i glassfamiljen.
Lejonet & Björnen presenterar stolt en ny favorit i glassfamiljen! En krämig vit chokladglass med syrlig hallonsylt. En ljuvlig kombination som glasstillverkaren själv tror kommer bli en ny favorit hos många.
Våren är här och med den kommer glassiga nyheter! Den svenska premium glassproducenten Lejonet & Björnen lanserar idag flera spännande smaker och ett nytt produktsegment.
Väntan är över och idag, på självaste Nobeldagen, lanseras traditionsenligt Lejonet & Björnens nyårsbomb för 2023. Årets kreation består av Lejonet & Björnens populäraste smakkombination genom tiderna, två klassiker som varit med ända sedan starten på Räntmästaregatan 1977, italiensk vanilj & hallonsorbet.
På självaste glassens dag, fredagen den 8 maj, slår Lejonet&Björnen upp dörrarna till sin nya glassbar. Glassfabrikens glassbar är en fortsatt utveckling av företaget som ägarna Katarina & Håkan Mild har gjort sedan de tog över i januari 2009. Den nya glassbaren ligger i glassfabrikens lokaler på Agust Barksgata 3 i Högsbo.
I dessa tider växer samarbeten och nya produkter utvecklas. För dig som älskar glass och bor i Göteborg, nu presenterar två välkända Göteborgsföretag, Thörnströms Kök och Lejonet&Björnen, en unik glass.
30% av all frukt som odlas slängs. Låter det galet? Kanske det, men det är sant. Och bananer är en av de frukter som vi slänger mest. Men nu blir det ändring på det. I dagarna lanserar Rescued en veganglass och en gräddglass på räddade bananer tillsammans med Lejonet&Björnen.
Lejonet & Björnens nya identitet och förpackningar är nominerade till Svenska Designpriset 2019. Lejonet & Björnens branding & designbyrå Motherland är med och tävlar med den nya designen i kategorin förpackning/identitet.
I det höga bruset av kommunikation är det viktigt att komma fram med sitt budskap. Därför uppdaterar nu glassföretaget Lejonet&Björnen sin förpackningsdesign för att bli ännu tydligare i sin position som premiumaktör.
Det Göteborgs baserade företaget Lejonet&Björnen öppnar glassbar i nya NK Saluhall i Stockholm. Det blir den tredje glassbaren i egen regi och första för nuvarande ägarna i Stockholm.
För dig som älskar glass, choklad och karamell kommer nu nyheten Chocolate Salted Caramel från Göteborgs glassföretag Lejonet&Björnen.
TUGG Burgers succékedjan från Borås uppgraderar sina milkshakes med kvalitetsglass från Lejo-net&Björnen.
Göteborgs glassföretaget Lejonet&Björnen förvärvar Glasskaféet Lysekil vid centrala Kungstorget i Lysekil. Förvärvet blir det andra glasskaféet helt och hållet i Lejonet&Björnens egen regi.
Med en bronsmedalj från fotbolls-VM 1994 i fickan har Håkan Mild lagt fotbollskorna på hyllan och sadlat om till ägare till glassföretaget Lejonet&Björnen. När nu fotbolls-VM i Ryssland drar igång blir han åter igen aktuell i VM-sammanhang då han kommenterar 23 matcher i radion.
Vi är glassälskarna som får vakna upp varje dag och göra det vi älskar – med stor passion och stolthet göra glass på riktigt. Det betyder att vi inte tar några genvägar och bara använder råvaror valda med ansvar och omtanke för att ge dig glass som är helt underbar. Vi gör stolt vår som glass ska göras. Kvalitet kommer alltid före allt annat och naturligt slår alltid konstgjort. Vi lovar att göra saker på rätt sätt, alltid, för det enda vi älskar mer än att göra glassen är att göra den för dig. Vi förfinar hela tiden vårt breda klassiska sortiment och vi älskar att utmana och komma på nya sätt att överraska med kittlande smaker för att ge dig en njutning bortom lagom och få dig att le. Så om du undrar hur glass på riktigt smakar, finns det ingen bättre tid än nu.
Lejonet & Björnen finns på livsmedelsbutiker, caféer & restauranger i hela landet och har 4 egenägda glassbarer i Göteborg, Lysekil, Ellös & på Marstrand.
August Barks Gata 3
421 32 Västra Frölunda