Följ med Hugo och hans mamma på ett äventyrligt besök till mataffären där de handlar tillsammans. Boken innehåller en interaktiv inköpslista för läsarna att bocka av. "Hugo handlar" av Sara Rindefors släpps den 13 juni 2024.
Maria Holms Mormors mat – hundra år av husmanskost, vann brons i kategorin bästa mat- och familjekokbok, i Gourmand World Cookbook Awards. Mormors mat var det svenska bidraget i den internationella finalen som avgjordes 29 maj. Över 209 länder tävlade om det prestigefyllda priset.
Härliga helg är en inspirerande matbok som hjälper dig att njuta av din ledighet. Här bjuder matskribenten Anna Jonassen på smarta bufféer som är anpassade efter tillfälle, säsong och teman. Varför inte bjuda på en kväll med italienska smaker med mat och dukning i grönt, rött och vitt? Och vem skulle inte gilla att bli bjuden på fransk bistromat med gott franskt vin och nejlikor på bordet?
Matkreatören Annette Rosvall kommer ut med kokboken Underbart gott i en Crock-Pot. I boken finns allt från klassiker som dillkött till modernare rätter som hipstergratäng och desserter för den sötsugne.
Mat som lagas på närproducerade och naturliga råvaror ligger rätt i tiden. Traditionell husmanskost baseras på varor som är vänliga mot både miljö och plånbok. Att laga mat efter säsong och följa årstidernas växlingar är ekologiskt och ekonomiskt - och roligt! Mormors Mat – Hundra år av husmanskost bjuder på våra mest omtyckta husmansklassiker.
Så många som 1,5 miljoner svenskar lider av magsjukdomen IBS en folksjukdom som bland annat ger smärta, gaser och uppblåsthet. I januari lanseras uppföljaren till succén ”Lugn mage med god mat” - Sveriges första kokbok för personer med IBS-mage - som sålts i över 8 000 exemplar. Recepten är fortsatt fria från lök, vitlök, gluten och laktos.
Helén Andersson var Sveriges kycklingmamma när hon var först ut i landet med att sälja frysta kycklingdelar. En dag kom dock hönsviruset som tog död på både kycklingar och hennes framgångsrika familjeföretag. Trots den stora motgången kom Helén igen och startade både dejtingtjänst och Bed and Breakfast. Nu har hon samlat all sin erfarenhet i boken Från liten kyckling till fullfjädrad entreprenör
Vi är ett oberoende förlag som grundades för drygt tio år sedan. Lava drivs av en passion för litteratur och vi vill att våra böcker ska nå så många läsare som möjligt. Vi har alltid hållit till på Kungsholmen i Stockholm, idag har vi kontor i Fredhäll med milsvid utsikt över Stockholm och Mälaren.
Atterbomsvägen 44
11257 Stockholm
Sverige