Nyhet -

Nyhet! Larsa Foods introducerar traditionell vitost till Sverige och uppmärksammar vitostens historia.

Larsa Foods introducerar en ny vitost på marknaden, Salladsost Classic, en traditionell vitost av 100 % pastöriserad komjölk. Smaken är mild och naturell med mindre syra och har en typisk smak av Östra Medelhavets vitostkultur. Salladsost Classic finns centrallistad på Bergendahls från vecka 19 och kommer även finnas på kampanj hos City Gross-kedjan under hela juli månad.

Vitostfamiljen är stor och innefattar förutom salladsost på komjölk även ett antal olika får-, get- och fetaostar. Allt från klassisk fetaost till vitost i bit eller tärnad, naturell så väl som i olja med kryddor och örter. I samband med lanseringen av Classic Salladsost, har Larsa Foods även tagit fram en guide till vitostar som kommer presenteras i samband med en uppdatering av hemsidan i maj 2013.

– Vitosten är en av de viktigaste basprodukterna i Östra Medelhavs området och en stor del av vårt fokus och specialitet ligger på just dessa produkter, säger Maria Meizar, marknadschef på Larsa Foods. Vi introducerade vitostar på den svenska marknaden redan 1994 och har nu sammanställt en guide som vi hoppas kan inspirera till nya recept och traditioner, avslutar Maria.

Vitosten har ett ursprung i det babyloniska riket och nämndes för första gången i Homeros Iliaden och har en unik historia som är värd att berätta. I fjol såldes runt 10000 ton vitost i Sverige och Östra Medelhavets huvudingrediens verkar med andra ord vara här för att stanna.

Om Larsa Foods:

Larsa Foods grundades 1994 av Husam Meizar. Företaget har idag närmare 20 anställda och omsatte 106 Mkr under 2012. Förra året sålde Larsa Foods 1000 ton vitost i Sverige och försäljningen av yoghurtdrycken ayran ökade med 30 procent. Larsa Foods har nominerats till flera näringslivspriser och vann nyligen ”Skåneettan” i kategorin Näringsliv. Företagets namn Larsa har en historisk betydelse och kommer ursprungligen från en forntida stad i södra Mesopotamien. Larsa Foods produkter är idag listade hos bl.a. Bergendahls samt finns även hos välsorterade livsmedelsbutiker runt om i Sverige.

För mer information kontakta: Maria Meizar, marknadschef, Larsa Foods

maria@larsafoods.se

08-640 60 91

Ämnen

  • Kultur

Kategorier

  • larsa foods
  • östra medelhavet
  • vitost
  • meze

Kontakter

Maria Meizar

Presskontakt Marknadschef 08-640 60 91

Relaterad media

Relaterat innehåll

Nyhet! Larsa Foods introducerar Oriental White 400g, perfekt till sallad och Meze!

Upptäck en av de mest populära smakupplevelserna från Östra Medelhavet! Nu kompletterar Larsa sitt gedigna vitostsortiment med Oriental White, i saltlake. Oriental White har en gräddig, lätt syrlig smak med tydlig sälta. Den är mjuk och slät i konsistensen och lätt att skära. Oriental White njuter du av i många goda mezerätter, som en perfekt salladsost eller helt enkelt bara som den är!

Nyhet! Larsa Foods introducerar en ny salladsost från Grekland

Larsa, vars fokus och specialitet ligger på vitostar och övriga färskvaror, introducerar ytterligare en vitost från Grekland inför vår och sommarsäsongen 2013. Salladsosten är lagrad i saltlake innan paketering. Smaken är mild och naturell. Osten är tillverkad av 100% pastöriserad komjölk och har en lättare syrlighet och sälta än Larsas grekiska feta från samma leverantör. Salladsosten passar yppe

Larsa Foods kompletterar vitostsortimentet med en ekologisk getost från Grekland!

Vitost är en av de viktigaste basvarorna kring Östra Medelhavet och en stor del av Larsas fokus och specialitet. Det stora intresset för ekologisk och hälsosam mat som getmjölk samt influensen av nya matkulturer gör att konsumtionen av vitostar och yoghurt växer stadigt. Larsa´s ekologiska getost från Grekland är en krämig vitost med lätt sälta och syrlighet samt en aromatisk smak av getmjölk.