Blogginlägg -
Upptäck och lär dig mer om hur vitost och yoghurt tog sig till Sverige med hjälp av vår tidslinje! Vi börjar i Mesopotamien och den fornordiska staden Larsa som förövrigt inspirerade oss till vårt företagsnamn!
Det stora intresset för ekologisk och hälsosam mat som getmjölk samt influensen av nya matkulturer gör att konsumtionen av vitostar och yoghurt växer stadigt i Sverige. Larsa´s ekologiska getost från Grekland är en krämig vitost med lätt sälta och syrlighet samt en aromatisk smak av getmjölk. Getternas bete, Larsas unika vitostrecept och ostens mognad ger den här vitosten en unik karaktär!
Upptäck en av de mest populära smakupplevelserna från Östra Medelhavet! Nu kompletterar Larsa sitt gedigna vitostsortiment med Oriental White, i saltlake. Oriental White har en gräddig, lätt syrlig smak med tydlig sälta. Den är mjuk och slät i konsistensen och lätt att skära. Oriental White njuter du av i många goda mezerätter, som en perfekt salladsost eller helt enkelt bara som den är!
Under 2017 kommer vi på Larsa Foods att på olika sätt lyfta fram det som är så bra och unikt med just våra produkter och så klart introducera några fler hälsosamma genuina smaker! I det här blogginlägget har vi valt ut några stycken så kallade superfood produkter som passar perfekt att strö över naturell yoghurt eller blanda ner i en yoghurt smoothie.
Under vår och sommar äter vi och njuter av olika sorters vitost mer än någonsin! Förutom i sallad smakar vitost otroligt gott att servera tillsammans med lite olivolja och färska örter. Vi har lyft fram 5 stycken färska örter som vi gillar extra mycket och som vi tycker passar tillsammans med vitost som: Feta, Salladsost Classic, Ekologisk Getost, Halloumi, Anari och Oriental White.
För oss på Larsa började allt med yoghurt och Ayran och idag representerar Larsa en matkultur där genuina smaker och hälsa står i fokus. Så här i sommartider vill vi inspirera till att inte bara äta hälsosamt utan även vackert! En perfekt liten kopp med yoghurt, utsmyckad med bär och blommor smakar inte bara gudomligt - det är även vackert för ögat! Under hela v.30 presenterar vi en ljuvlig liten
