Pressmeddelande -
KÄRNFRISK FAMILJ. SÅ GÖR DU! Tillsammans blir man en friskare familj.
BAKGRUND
När journalistparet Ninka och Morten framkallat semesterbilderna, bestämde sig Ninka för att ändra inte bara sin egen, utan hela familjens livsstil. Små och stora åkommor hade kommit krypande, magen svällde över och barnens godis, vitt bröd och läsk var en accepterad ovana. Makens allergi, bägges övervikt, astma, snabbmat och dåligt humör var röda trådar. Inget flöt perfekt. En kaotisk vardag för en barnfamilj, som många kan känna igen.
KÄRNFRISK FAMILJ
Idag är begreppet kärnfrisk familj ett registrerat varumärke för Mauritsons i Hornbaek. Socker, mjölk, gluten och mat med E-nummer är borta. De första månaderna rasade Ninka och Morten i vikt. Barnen reagerade positivt på den nya kosten och efter några veckor var skolbespisningen van vid att barnen var selektiv med maten. Familjen använder sig själva som exempel och har hittills en välbesökt sajt, fyra framgångsrika böcker, workshops, kurser och familjens fitness-pass som arrangeras över hela Norden. Ninka är en etablerad och trovärdig profil som blivit fotomodell och talesperson för ny sund livsstil. Morten är en flitigt anlitad föreläsare i bland annat Mindful Running. Hemsidan för kärnfriska familjen har till och med en shoppingsida för rekommenderad mat, som alternativtmargarin, müsli, choklad och hippie-mjölk.
FOLKHÄLSOMINISTERN
I Danmark har hennes hälsoråd fått folkhälsoministern att gå i taket. Skälet var att Ninka bl.a ifrågasatte den etablerade tilltron till mjölk och traditionella mejeriprodukter. Ninka vågade ta diskussionen. Från början motarbetades Ninka av både näringsexperter och officiella kostråd, men idag är hennes sundhetslinje erkänd och böckerna bästsäljare. Eftersom Ninka prövar alla råd på sig själv och familjen, långt innan råden offentliggörs, ses hon som enfritänkande doer som danskarna välkomnar. Att hon på kuppen blivit ett vackert och välkänt ansikte för sund dansk livsstil bidrar naturligtvis till framgången.
En grön sundhetsbibel, har hennes debutbok kallats. I Danmark har 130.000 exemplar sålts. ”Kärnfrisk familj – så gör du” släpps i mitten av april på Bokförlaget Langenskiöld.
