Nyhet - 27 Mars 2011 18:57

Se världens längsta lakritsrem på Lakritsfestivalen

Exakt 328,5 meter. Så lång är världens längsta lakritsrem! Bakom världsrekordet står ﬁnska konfektyrföretaget Panda, som passade på att ﬁra sitt 90-årsjubileum på detta sätt. Vill du se den i verkligheten så ﬁnns chansen på Lakritsfestivalen 9-10 april, där Panda visar sin rem. Hur den förvaras? Upprullad på en kabeltrumma förstås!

Nu är frågan om något svenskt konfektyrföretag antar utmaningen och slår världsrekordet till nästa års festival. Kanske något för rutinerade Ryfors Konfektyr i Mullsjö eller nystartade Lakritsfabriken i Ramlösa?

Ämnen

Konst, kultur, underhållning

Kategorier

lakrits
lakritsrot
salmiak
lakritsfestivalen
choklad & lakrits sverige
entreprenör
lakritsprovning
provning
godis
konditor
mat
smaksättare
smakupplevelse
nöje
kultur
panda
festival

Kontakter

Tuija Räsänen

Presskontakt VD för Lakrits Sverige AB/Lakritsfestivalen och Lakritsbutiken tuija@lakritsfestivalen.se

Relaterat innehåll

21 Mars 2011 14:46

Johan Bülow inviger årets lakritsfestival

Tre veckor kvar till Lakritsfestivalen 2011 och lakrits är hetare än någonsin. Årets festival invigs av den danske lakritsproducenten Johan Bülow. ”Lakridstrenden kommer hurtigere end aldrig før”, säger han. ”Vi ser voksende markeder i USA, Canada og New Zealand. Dette vil medføre at smagen vil blive benyttet i madlavning, drinks, bagning mv i den nærmeste fremtid.”

31 Januari 2011 16:01

Ny tävling – Svenska folkets favoritlakrits 2011

Vilken lakrits är populärast i Sverige? Hur smakar den? Är den söt eller salt? Hård eller mjuk? ”Finlands Salmiakförening har med sin tävling Salmiakki Finlandia Award inspirerat oss att lansera Svenska folkets favoritlakrits”, säger lakritsfestivalens arrangör Tuija Räsänen.

18 November 2010 17:37

Lakritsfestivalen 2011 äger rum 9-10 april

Det stora intresset för lakrits i Sverige banar vägen för Lakritsfestivalen 2011 som äger rum 9-10 april på Hotel Norrtull i Stockholm. För tredje året i rad samlas tusentals lakritsälskare från hela Sverige till en stor lakritsfest. Kunskapsresan in i lakritsens relativt outforskade värld blir nu till Sveriges första bok om lakrits av festivalarrangören Tuija Räsänen.

29 April 2010 08:25

Succé igen för Lakritsfestivalen

Närmare 4000 personer besökte under helgen Lakritsfestivalen 2010 på Hotel Norrtull i Stockholm. ”Det blev succé i år igen med tre gånger så många besökare som ifjol - lite trångt men väldigt glatt”, konstaterar festivalarrangören Tuija Räsänen.

29 Mars 2011 17:20

Tyrkisk Peber från Fazer är Svenska folkets favoritlakrits 2011

Tyrkisk Peber, även kallad Turkisk Peppar, från Fazer är Svenska folkets favoritlakrits 2011. Den ﬁck ﬂest röster i den tävling som Lakritsfestivalen utlyste i början av året. ”Populariteten märks tydligt även på mina lakritsprovningar”, säger Lakritsfestivalens arrangör Tuija Räsänen. Totalt fick 100 lakritsprodukter röster i tävlingen och vinnaren blev Tyrkisk Peber.

5 April 2011 07:51

OS-konditorn Elisabeth Johansson premiärvisar ny spa-serie på Lakritsfestivalen 9-10 april

Elisabeth Johansson är kock, konditor, bagare och matstylist. Hon är jurymedlem i både Årets konditor och Årets kock. Hon står bakom 11 kokböcker, varav flera belönats med utmärkelser både i Sverige och utomlands. På årets lakritsfestival premiärvisar hon en ny spa-serie med lakrits, framtagen tillsammans med örtterapeuten Lisen Sundgren.

13 April 2011 09:04

5 500 personer besökte Lakritsfestivalen 2011

Besökssiffrorna på årets lakritsfestival överträffade arrangören Tuija Räsänens förväntningar då drygt 5 500 personer i helgen gästade festivalen. ”Jag är väldigt glad och nöjd, men jag tycker samtidigt synd om de som fick stå länge i kö. Vi försökte ta hand om dem på bästa sätt”, berättar hon.

20 Mars 2011 20:42

Äntligen har Lakrits Ufo landat i Sverige!

Svenska Lakrits Ufon vann i februari Salmiakki Finlandia Award 2011 men har inte funnits i de svenska butikerna utan endast i Finland. De kommer att finnas till försäljning under Lakritsfestivalen 9-10 april, men för de som inte vill vänta finns de redan nu hos Choklad & Lakrits butiker.

15 Februari 2011 21:12

Biljettsläpp: Nu släpps förköpsbiljetterna till Lakritsfestivalen 2011!

Årets svenska lakritsfest äger 9-10 april återigen rum på Hotell Norrtull i Stockholm. Med mindre än två månader kvar till Lakritsfestivalen 2011 släpps nu förköpsbiljetterna. De kostar 60 kr per dag, ger förtur i entrén och är en perfekt present till alla lakritsälskare. Biljetterna finns att köpa hos Choklad & Lakrits som har tre butiker, i Stockholm, i Trosa och på webben www.chokladbutiken.se.

9 Februari 2011 12:20

Svenska Lakrits Ufon vann Salmiakki Finlandia Award 2011

Lakritsfestivalen fanns på plats i Helsingfors i helgen när svenska Lakrits Ufon från Troll-Gott vann Finlands finaste pris för salmiakprodukter. Arrangör för denna årliga tävling är Finlands Salmiakförening som för trettonde året hyllade saltlakritskulturen.

7 Januari 2011 14:44

Lakritspulver - en storsäljare!

"Lakrits troligen 2011 års moderiktigaste smak", skrev kocken Jens Linder i DN Söndag den 2 januari. Lakritspulver har blivit en storsäljare i en tid då alla vill utforska smaken lakrits. "En ny favorit är att lägga till en tesked lakritspulver i kladdkakan" säger Tuija Räsänen, Lakritsfestivalens arrangör.

3 April 2011 21:47

Se film från förra årets lakritsfestival!

Kort filmreferat från Lakritsfestivalen 2010. Gjord av Mike Räsänen. http://www.youtube.com/watch?v=SdLsM6dg6iY Läs mer om årets festival på www.lakritsfestivalen.se

6 April 2011 08:31

Idag öppnar Lakritsfestivalens pressrum på Hotel Norrtull

På festivalhotellet Hotel Norrtull öppnar idag pressrummet inför helgens lakritsfestival. Mellan kl.13-15 kan man besöka utställningen "Vad är lakrits?", smaka på lakrits, prata med arrangören Tuija Räsänen och OS-konditorn Elisabeth Johansson m.fl. Ingen föranmälan krävs. Välkomna!

Relaterade event

Lakritsfestivalen 2011 - tredje året i rad!

Tid 9 April 2011 10:00 – 10 April 2011 17:00

Plats Hotel Norrtull, Vasastan i Stockholm