2021-09-18 Webbinarium: Det skiftande åkerbrukets betydelse för snapsen, sillen och sången
Musikens betydelse för människan kan knappast överskattas. Den finns där som en självklar del av tillvaron både i vardag och fest och lantbruket är sannerligen inget undantag. Richard Tellström, docent i måltidsvetenskap vid Stockholms universitet, och Erik Hartman, vd Foder & Spannmål, delar med sig av kunskap, historia, sång och musik. Musiken framförs av Orphei Drängar. Välkommen!