Nyhet -
2024-02-21 KSLA-podden: Livsmedelsförsörjningens hotbilder och konsekvenser
KSLA-podden berör den här gången den viktiga frågan om livsmedelsberedskap – vilka stora hot står vi inför och vad sker för att vi ska kunna stå emot dessa hot eller minimera konsekvenserna? Frågan har blivit alltmer aktuell: personalbortfall till följd av pandemin, leveransstörningar och lönsamhetskris som effekt av kriget i Ukraina liksom stora negativa konsekvenser på odlingssystemet efter klimatförändringarna. Välkommen till gröna samtal med KSLA!
Poddsamtalet publiceras inom ramen för KSLA:s Försörjningsberedskapsprogram. Panelen består av akademiledamöterna Per-Anders Hansson, professor på Institutionen för energi och teknik på SLU i Uppsala, Camilla Eriksson, forskare inom bland annat livsmedelsberedskap på FOI, tidigare på SLU, Jan Lundqvist, professor på Stockholm International Water Institute (SIWI) och Patrik Myrelid, strategichef på Lantmännen. De är alla involverade i olika arbetsgrupper inom programmet. Samtalet leds av Jenny Asplund, projektledare för KSLA:s försörjningsberedskapsprogram.
I samtalet belyser experterna hot och konsekvenser på den svenska livsmedelsförsörjningen från olika synvinklar: historiskt sett, handelsperspektiv, industri- och spannmålsperspektivet, och från ett vattenperspektiv. Utredare Ingrid Peterssons betänkande SOU 2024:8 "Livsmedelsberedskap för en ny tid" hade precis släppts innan inspelningen, men nämns inte explicit av panelen.