Unika klimatregler stärker KRAV-märket

Den KRAV-märkta produktionen har redan många klimatfördelar:
- en naturlig framställning av gödsel
- mångfalden av arter ökar med 30 procent
- bidrar till ett mer robust ekosystem

Men KRAVs klimatansvar slutar inte där. Sedan 2007 driver KRAV, tillsammans med sex andra organisationer, ett projekt för att definiera regler för en klimatsmart matproduktion.

- Projektet är världsledande och det är både kul och viktigt att vara en pådrivande kraft i detta, säger Johan Cejie från KRAV.

Märkningen är unik eftersom den väver in en mängd påverkansfaktorer, från effektivisering av energianvändning på gården till regler för att minska kväveläckage vid åkerbruk.

- Såvitt vi känner till är vårt projekt det enda i världen som gör ett allvarligt försök att se klimatcertifiering som en del av ett större system för hållbar produktion, säger Johan Cejie.

- Jag är övertygad om att systemet kommer att vara till stor hjälp för konsumenterna.

KRAV vill också klargöra sin ambition att successivt väva in klimatreglerna i sitt befintliga regelverk för att på så sätt ytterligare stärka KRAV-märkets ställningstagande för ett uthålligt, klimatsmart lantbruk.

Läs mer:
KRAVs rapport "Klimat - Fördel ekologiskt", som finns att ladda ner på: http://www.krav.se/Konsument/Trycksaker-for-konsument/

Klimatcertifieringens första regler, underlag, projektbeskrivning: www.klimatmarkningen.se

För ytterligare information;
Johan Cejie: 070 - 665 93 76