Gå direkt till innehåll

Pressmeddelande -

Oacceptabelt att eko-ägg blir nedsmutsade med dioxin

Livsmedelsverket har hittat halter av dioxin i ekologiska ägg. Nu försöker myndigheterna och branschen att hitta källan. - Det är helt oacceptabelt om ekologiska ägg innehåller dioxin. Vi kommer tillsammans med branschen att vidta alla åtgärder som krävs för att få bort det, säger Lena Söderberg, vd för KRAV. Livsmedelsverket gör årliga kontroller av dioxinhalter i livsmedel. Under 2003 togs åtta prover av ägg, varav fem på ekologiska ägg. Resultatet antyder att det finns mindre dioxin i ägg från höns i bur än i ägg från ekologiskt hållna höns. Nästa år inför EU ett gränsvärde för dioxin i ägg från utehöns på 3 pikogram per gram fett. De ekologiska äggen låg som högst 0,1 pikogram över det kommande gränsvärdet. Ett pikogram är ett biljondels gram. Enligt Livsmedelsverket kan medelkonsumenten varje dag äta ägg oavsett produktionsform utan att överskrida en dioxinnivå som skulle kunna medföra hälsoeffekter. Livsmedelsverket har ännu inte med säkerhet kunnat fastställa hur dioxinet hamnat i äggen. Möjligen kan dioxinet komma från fodret, men Livsmedelsverket och Jordbruksverket behöver göra fler analyser för att kunna spåra källan. KRAV jobbar intensivt tillsammans med äggproducenter, fodertillverkare och experter för att hitta och undanröja dioxinkällan. - Vi kommer att hjälpa Livsmedelsverket och Jordbruksverket på alla sätt vi kan, säger KRAVs vd Lena Söderberg. Hon uttrycker också oro och ilska över fynden av dioxin. - Det är förfärligt att nedsmutsningen av miljön har gått så långt att den sprider sig till ekologiska livsmedel. Det känns närmast absurt att det är de lantbrukare som jobbar hårdast för att inte sprida gifter i miljön som drabbas värst av miljöförstöringen. Ytterligare information Information om analysresultaten: www.livsmedelsverket.se Lena Söderberg, vd KRAV, tel 070-622 78 46 Jessica Elgenstierna, informationschef KRAV, tel 070-655 41 06

Ämnen

KRAV driver utvecklingen av ekologiska och hållbara livsmedel

KRAV driver utvecklingen av ekologiska och hållbara livsmedel, och är Sveriges mest kända hållbarhetsmärkning för mat. KRAV-märkt mat bidrar till ökad biologisk mångfald, god djurvälfärd, mindre klimatpåverkan och bättre arbetsvillkor. KRAV är en ekonomisk förening, ägd av 22 medlemsföretag och organisationer.

KRAV

Klostergatan 13, Box 1037
751 40 Uppsala
Sweden