Korshags recepttips: Grillad lax

Det är enkelt att grilla lax! Med två små knep kommer du garanterat att lyckas med sommarens grillning: (1) Grilla en stor bit lax (en halv till en hel sida) (2) Grilla inte för hårt eftersom det då finns risk att laxen blir torr.

Vill du få till en lite rökigare smak, lägg på 10-15 enbär på grillkolen och en halv näve alspån på grillgallret. Ha locket på så att röken stannar kvar. Gör detta i slutskedet av grillningen.

Alla detaljerna om hur man enklast grillar lax hittar du på www.korshags.se. Besök oss gärna där. Smaklig måltid!

Ps. Du vet väl att Korshags pinfärska lax finns på Mathem.se?

#Korshags #godarematfrånhavet