Från Ugandas bergssluttningar till Coops butikshyllor, genom ett rosteri i Hökarängen. Idag släpps premiumkaffet Uganda Farming Odyssey på utvalda Coop-butiker. En betydelsefull milstolpe för ett biståndsprojekt som tog sin början 2021 och förenade Konsumentföreningen Stockholms (KfS) hållbarhetsfokus, We Effects biståndsexpertis och Lykke Kaffegårdars branschkännedom. Tillsammans har dessa krafte
Konsumentföreningen Stockholm (KfS) har tecknat avtal med TalangAkademin som arbetar för att erbjuda meningsfulla praktikplatser till människor som står långt från arbetsmarknaden. Avtalet gör KfS till regional partner, och som en av ägarna till Coop är avsikten att kunna erbjuda fler praktikplatser i butikerna.
För den som är ny i Sverige eller långtidsarbetslös är det inte alltid så lätt att
Hur ska vi som konsumenter välja vegetariska produkter för att främja en hållbar utveckling? Det är en av frågorna som kommer diskuteras på ett webbinarium som vi arrangerar tillsammans med representanter från bland annat Vi Konsumenter, WWF, Coop och Orkla Foods.
Samarbetet innebär att KfS investerar i COLIVE för att utveckla tillväxten av delningsboenden i Stockholmsområdet i syfte att hjälpa till att minska bostadsbristen för unga vuxna. På sikt har KfS som ambition att skapa flera intressanta medlemserbjudanden kopplat till COLIVE och deras tjänster.
Inbjudan till seminarium 14 mars: La Dolce Vita. Coop och Max hamburgares hållbarhetschefer Charlotta Szczepanowski och Kaj Török, förändringsbyrån Futerras strategichef Hilary Tam, Fossilfritt Sveriges Svante Axelsson och andra kunniga och karismatiska talare fokuserar på hur du som privatperson kan bidra till FN:s 17 hållbarhetsmål - Agenda 2030.
Inbjudan till seminarium 14 mars: La Dolce Vita. Coop och Max hamburgares hållbarhetschefer Charlotta Szczepanowski och Kaj Török, förändringsbyrån Futerras strategichef Hilary Tam, Fossilfritt Sveriges Svante Axelsson och andra kunniga och karismatiska talare fokuserar på hur du som privatperson kan bidra till FN:s 17 hållbarhetsmål - Agenda 2030.
Konsumentföreningen Stockholm välkomnar miljöminister Karolina Skogs förslag om att göra det enklare för konsumenter att i vardagen kunna bidra med mer hållbar materialanvändning.
Sedan Kapten Reko-spelet togs fram 2014 har över 15.000 barn i förskolan utbildats i varför de inte ska slänga mat och hur sambandet mellan människa, djur och natur fungerar. För att göra Kapten Reko mer tillgänglig för allmänheten flyttar hon snart in på Lill-Skansen.
Det är svårt att som konsument efterfråga en hållbar förpackning, för vad är det? Är en förpackning av återvunnen plast bättre än en av biomaterial? Kan en ökad miljöpåverkan av en förpackning vägas upp av att matsvinnet minskar?
I nätverket Håll Havet Rent samlas organisationer och företag och målet är att minska mängden skräp i havet. Initiativtagare och motor i projektet är stiftelsen Håll Sverige Rent. Kunskap ska delas, information ska spridas och skräp ska plockas. Och Konsumentföreningen Stockholm ska vara med.
Är honung nyttigt och kan mjölksyrabakterier från honung vara ett medel i kampen mot antibiotikaresistens? Vad kan vi göra för att gynna pollinatörerna? Kom och lyssna på biexpert, forskare och matinspiratör.
Som konsument är man enligt lag skyldig att sortera sina sopor, men det vet bara tre av tio svenskar. Det visar en undersökning som Konsumentföreningen Stockholm har genomfört med hjälp av Novus. Undersökningen visar också att 42 procent av svenskarna tror att det är okej att slänga både dricksglas och fönsterglas i glasåtervinningen, men det ska man inte göra.
Igår utsågs Louise Ungerth till Årets Opinionsbildare på Återvinningsgalan i Göteborg. Louise ansvarar för det opinionsbildade arbetet på Konsumentföreningen Stockholm och tilldelades priset för att hon under många år varit drivande för att skapa förändringar till fördel för miljö och klimat.
- Hoppsan, det hade jag inte väntat mig, jag är mycket överraskad och jätteglad. Att priset är i genren
TRE TIPS - SÅ KAN DU SOM GÄST MINSKA MATSVINNET PÅ JULBORDET 1) Ta inte allt på en gång, gå de "sju rundorna" 1) Sillen, 2) Kalla fiskar, 3) Kallskuret, 4) Småvarmt, 5) Varmt, 6) Ost, 7) Dessert . 2) 3) Börja med små smakbitar. Är det gott? Ta mer i nästa varv. Ha tålamod, cirka 30 minuter in i sittningen minskar köerna, så stressa inte i början. Avvakta och njut.
Europas konsumenter ska förmås att använda färre bärkassar av plast enligt ett EU-direktiv. Naturvårdsverket föreslår att handel, restauranger med flera ska ta ut ett lägsta pris på fem kronor per kasse. Svider det i plånboken så använder vi färre kassar är tanken.
I oktober 2016 höll vi seminariet Planetens hälsa, i Aula Magna i Stockholm. Vi pratade med inbjudna talare om klimatet, hållbara uppfinningar, nudging, plast och vår vackra natur. Alla framträdanden filmades i sin helhet och finns nedan. Vi passade också på att ställa några korta frågor till Tristram Stuart, Lena Lundberg och Mattias Klum.
I lördags påbörjades arbetet med en storskalig takodling ovanpå Coops butik vid Garnisonen i Stockholm. På taket kommer odlingarna att samsas med bikupor och solpaneler i ett koncept som utvecklats av Bee Urban, specialister på stadsodling och biologisk mångfald. Coop och Konsumentföreningen Stockholm är huvudpartners i projektet.
Louise Ungerth, chef för Konsument & Miljö på Konsumentföreningen Stockholm, är i final och kan bli Årets Opinionsbildare. Vinnaren utses på Återvinningsgalan den 1 december.
Kom och lyssna på kloka talar som förmedlar allvar, men också stort hopp, när det gäller att få vårt jordklot på rätt köl.
Tid: Måndag 17 oktober, 2016, kl 16-20
Plats: Aula Magna, T-Universitetet
Förundras över livet och vår planet med fotografen Mattias Klum, matsvinnsaktivisten Tristram Stuart, regeringens expert Svante Axelsson, Beteendelabbets Ida Lemoine och andra kunniga och karis
Den vinst som uppstår när butikerna börjar ta betalt för sina kassar bör bland annat gå till forskning och utveckling. Nya bärkassar, bättre lämpade för människan, miljön och en cirkulär ekonomi, behöver tas fram. Det är en av våra synpunkter när vi idag lämnar över våra kommentarer på Naturvårdsverkets förslag "Minskad förbrukning av plastbärkassar".
Föreningen Coop Östra är Sveriges största konsumentförening med 1,3 miljoner medlemmar i föreningsområdet Stockholm, Östergötland, Södermanland, Enköping och Uppsala. Vår övertygelse är att vi tillsammans bidrar till ett mer hållbart samhälle.
Vi äger och driver närmare 200 butiker i föreningsområdet. Vår viktigaste uppgift är att göra Coop och Coops butiker så bra som möjligt för dig som är medlem.
KfS, Box 3259
103 65 Stockholm
Sweden