Lekfulla recept till påskbordet

Har du tröttnat på den traditionella påskmaten? Sätt fart på festligheterna hemma inför den stundande påskhelgen och duka upp tidernas muntraste fest. Här får du lekfulla tips och recept till påskbordet.

SNACKSMORÖTTER

Rolig förrätt, tillbehör eller tv-snacks att servera i portionsformar eller som ett helt morotsland.

SALLAD MED KANINÖRON

Lekfull sallad med påskkänsla. Servera salladen som den är eller tillsammans med grillade kycklingklubbor.

SÖTA STEKTA ÄGG

Gissa om farmor blir förvånad när det serveras stekta ägg till kaffet.

5 SNABBA PÅSKFAKTA

Briljera vid påskmiddagen med några fakta om påsken.

Visste du att ...

... under påskafton sätter vi svenskar tillsammans i oss ungefär 6 miljoner ägg – i timmen.

... det är ljuset och värmen som driver hönsen att värpa mer ägg på våren. Det är en av anledningarna till att det blivit tradition att äta ägg till påsk.

... påskdagen infaller alltid den första söndagen efter den första fullmånen efter vårdagjämningen. Det vill säga någon gång mellan den 22 mars och den 25 april.

... två sätt att skrämma iväg folktrons häxor i påsktider var skjuta med gevär och att tända brasor. Något som lever kvar än i dag i form av påsksmällare och påskbrasor.

... stilla veckan, tysta veckan och dymmelveckan är gamla benämningar på påskveckan. Själva ordet ”påsk” kommer av hebreiskans ”pesah” som betyder förbigående eller förskoning.

Recept och foto: Michael Krantz

Det är fritt att använda hela eller delar av artikeln med text, recept och bilder mot att källa Kokaihop.se anges. Recept och tillhörande högupplösta bilder finns att ladda ner i bifogat pdf-dokument och i bifogade bildfiler.

Redaktör
Josefine Oskarsson
josefine@kokaihop.se
+4676 715 00 90