Blogginlägg -
Gurkmejalatte med saffran
Ingredienser
4 glas/koppar
8 dl havremjölk
4 tsk Kockens Superkryddor Gurkmejalatte
0,5 g Kockens saffran
2 krm Kockens kardemummakärnor, krossade
1 msk flytande honung
Topping
Pudrad saffran
Tillagning
- Koka upp havremjölken tillsammans med kryddblandningen och samtliga ingredienser i en kastrull. Låt blandningen sjuda under omrörning.
- Tillsätt honung och smaka av. Häll upp i glas och toppa med pudrad saffran.
- Servera, drick och njut.
Lite extra saffran i guldmjölken ger både fin färg och underbar smak, väl värt att prova. Spara lite saffran som du pudrar drycken med på toppen, extra gott och dekorativt.