Kiviks Musteri ställer om till HVO för alla transporter av råvaror
Kiviks Musteri fortsätter satsa på hållbarhetsarbete där man nu också omfamnar miljövänligare bränslealternativ och övergår till HVO i sina tankbilar.
Ämnen: Klimatfrågor
Kretslopp och droppbevattning fördel i torra tider på Kiviks Musteri
Sommaren 2023 har som bekant börjat varmt och soligt, inte minst i de södra delarna där torkan nu börjar bli en av de längsta vi haft. Till skillnad från 2018 har det varit torrare redan tidigare på säsongen och frågan, inte minst bland många odlare, är hur vädret kommer att fortsätta. På Kiviks Musteri är oron för hagelskurar stor, då dessa riskerar att förstöra skörden helt och hållet.
Biologisk mångfald en naturlig del och förutsättning hos Kiviks Musteri
Biologisk mångfald har på senaste tiden seglat upp som den nya klimatfrågan, i takt med att förståelsen för hur viktig den är för såväl miljön, som människors hälsa och livsmedelsproduktionen. Samtidigt visar rapporter att den biologiska mångfalden minskar drastiskt. Än finns det hopp om att kunna vända den negativa trenden, men det kräver insatser från alla. På Kiviks Musteri har den biologiska m
Klimatförändringarna påverkar landets äppelodlare
Nu börjar äppelskörden. Odlingar runt om i landet påverkas av klimatförändringarna, i maj frös många äppelblommor sönder. På Kiviks Musteri ser man ändå med viss tillförsikt positivt på årets äppelskörd.
Det varmare klimatet ger rekordtidig äppelblomning
På Österlen blommar nu äppelträden, vilket är cirka två veckor tidigare än vanligt. Hur påverkas äppelodlingarna om vi går mot ett allt varmare klimat?
Äppelodlare vill ha kallare väder
2020 har startat ovanligt milt, al och hassel blommar redan och även äppelknopparna har väckts till liv av den milda temperaturen. Men ännu finns det ingen anledning till oro för landets äppelodlare, menar Kiviks Musteris odlingschef Jan Flemming Jensen.
Färre transporter och hållbart bränsle för Kiviks Musteri
Genom samarbete med logistikföretaget GDL har Kiviks Musteri minskat antalet transporter på sin tillfartsväg med 21%. Transportbilarna som används körs dessutom på bränsle som består av förnybar råvara.
Kiviks Musteri skriver under hållbarhetsmanifest
Kiviks Musteri är ett av de 41 företag inom livsmedelsindustrin som skrivit under det gemensamma hållbarhetsmanifestet som branschorganisationen Livsmedelsföretagen nu tagit fram.
Äppelodlare följer vårvärmen med nervositet
Det varma vädret har gjort att äppelträdens knoppar utvecklats ovanligt tidigt i år. -Jag har aldrig sett så tidig utveckling förut, säger odlingschefen på Kiviks Musteri, Jan Flemming Jensen.
