Fortsatta satsningar på kunskapsutveckling och forskning, förbättrat samarbete inom näringen och mellan algföretagare och myndigheter. Enklare regler samt teknik- och produktutveckling för att öka efterfrågan på algbaserade livsmedel. Det är några av de förslag som lyfts fram i den rapport för ökad algproduktion i Sverige som Jordbruksverket idag lämnar till regeringen.
Åtgärder för att öka konsumenters efterfrågan på produkter av sill och skarpsill i kombination med bättre kunskaper om miljögifter i fisk samt förbättrad infrastruktur för landning och mottagning av fisk. Det är några av de förslag som lyfts fram i den handlingsplan för mer mat av pelagisk fisk i Sverige som Jordbruksverket idag lämnar till regeringen.
Regnbåge står för 87 procent av Sveriges matfiskproduktion år 2023, med en ökning på cirka två procent jämfört med året innan. Produktionen av sättfisk har ökat med nästan 39 procent. Antalet sysselsatta inom vattenbruket har ökat till 523 personer. Driftskostnaderna har minskat med tio procent.
Hjälmargös har nu fått EU:s skyddade ursprungsbeteckning. Hjälmaren kännetecknas av lågt vattendjup, hög temperatur och högt näringsinnehåll. Alla dessa faktorer är gynnsamma och ger de unika egenskaper som kännetecknar Hjälmargös. Fiskköttet har en mild nötighet och smak av kantarell. Märkningen syftar till att stärka landsbygdens ekonomi genom att bevara kunskap och produktion på platsen,
Lappländsk Fjällröding föds upp i kallt och klart fjällvatten i svenska Lappland. Den skyddade geografiska beteckningen avser hel eller filead fjällröding (Salvelinus alpinus) som härstammar från den speciella population som naturligt förekommer i Hornavan.
Nu går det söka stöd för att stärka det svenska vattenbrukets förmåga att upptäcka olika risker i tid. Samtidigt öppnas även möjligheten att få stöd för att kartlägga data för innehåll av dioxin i pelagisk fisk i Östersjön. Sammanlagt utlyser Jordbruksverket 26 miljoner kronor.
Det behövs en kraftsamling hos både företagen och det offentliga för att minska livsmedelsförlusterna och öka resurseffektiviteten. Myndigheter behöver vi se till att regler och villkor inte leder till förluster som hade kunnat undvikas. Konsumenter måste våga tänka nytt kring vad som hamnar på tallriken.
En ny rapport visar att cirka 8 procent av den vildfångade fisken kastas eller inte blir mat på grund av skador eller låg efterfrågan. Av det totala fisket går 67 procent till foder. Rapporten föreslår satsningar på teknik- och produktutveckling, kunskap om miljögifter, förbättrad infrastruktur och regleringar för att minska förlusterna och öka matproduktionen.
Den 30 juni kl.12 -13 bjuder Havs- och vattenmyndigheten och Jordbruksverket in till ett lunchseminarium om den gemensamma strategin för framtidens fiske och vattenbruk. Förutsättningar är goda men utmaningarna många och näringarna kämpar med olika svårigheter. Strategin visar en väg framåt för en hållbar utveckling och kommer vara styrande för myndigheternas arbete med förvaltning och främjande.
Hundratusen sjöar, tiotusentals mil strömmande vattendrag och tvåhundra mil av kust med kringliggande hav ger goda förutsättningar för såväl fiskerinäringen som ett växande vattenbruk, men utmaningarna är många. Jordbruksverket och Havs- och vattenmyndigheten överlämnar nu en gemensam strategi för svenskt fiske och vattenbruk för 2021-2026. Strategin bygger på hållbarhet i alla led.
Under våren 2019 har två älgar i Arjeplog respektive Arvidsjaur påvisats positiva vid nationell provtagning för avmagringssjuka (CWD). Till följd av detta har en utökad provtagning skett på älg och ren i det berörda området. Jägarna har nu samlat in tillräckligt många prover på älg, och den utökade övervakningen på älg har därför avslutats.
I det utökade övervakningsområdet i Norrbotten har jäg
Antalet yrkesfiskare i Sverige sjunker stadigt och i många traditionella fiskehamnar finns idag få eller inga aktiva fiskare kvar. Vilka värden riskerar att gå förlorade om det lokala fisket lägger ner? Samtidigt har delar av fiskeflottan god lönsamhet och stark framtidstro. Det visar en ny rapport om svenskt yrkesfiske som Agrifood gjort på uppdrag av Jordbruksverket och Landsbygdsnätverket.
Den 13-14 mars är det vattenbrukskonferens i Sundsvall. På programmet står bland annat innovationer och den nya handlingsplanen för svenskt vattenbruk (en del av livsmedelsstrategin). På konferensen möts odlare, forskare, myndigheter och intresseföreningar från hela Sverige. Arrangör är Nationellt kompetenscentrum för vattenbruk. Jordbruksverket och Landsbygdsnätverket är medarrangörer.
Den 31 januari 2018 anordnar Jordbruksverket och Landsbygdsnätverket i samverkan med Sveriges Fisketurismföretagare (SeFF), en nationell konferens om fisketurism. Konferensen kommer att hållas på Näringslivets hus i Stockholm med deltagande av bland andra H.M. Konungen och landsbygdsminister Sven-Erik Bucht.
Jordbruksverket är Sveriges förvaltningsmyndighet inom jordbruk och fiske. Vi är också en beredskapsmyndighet, vilket innebär att vår verksamhet är viktig för Sveriges civila försvar.
Distriktsveterinärerna ingår i Jordbruksverket.
Skeppsbrogatan 2
553 29 Jönköping
