Produktionen av matfisk ökade med 20 procent under 2021
Produktionen av odlad matfisk 2021 skattas till 11 900 ton i hel färskvikt. Jämfört med 2020 innebär detta en ökning med ungefär 2 000 ton eller 20 procent.
Produktionen av odlad matfisk 2021 skattas till 11 900 ton i hel färskvikt. Jämfört med 2020 innebär detta en ökning med ungefär 2 000 ton eller 20 procent.
Årets totalskörd av spannmål förväntas bli 5,5 miljoner ton enligt Jordbruksverkets prognos. Det är en ökning med 11 procent jämfört med skörden förra året. Skörden per hektar för grödorna med störst areal, vilket är höstvete, vårkorn och havre, förväntas bli högre än genomsnittet för de senaste fem åren men är i nivå med den normskörd som beräknas med hjälp av de senaste 16 årens hektarskördar.
Under 2021 minskade slakten av ekologiskt hållna nötkreatur jämfört med året innan. Drygt 15 procent av den totala slakten av nötkreatur bestod av djur som var ekologiskt uppfödda. Slakten av ekologiska får och lamm minskade för tredje året i rad.
Skörden av spannmål som var godkänd för försäljning med ekologisk märkning blev 26 procent mindre än under 2020 och motsvarar 6 procent av den totala spannmålsskörden. Ihållande regnväder under vår och höst samt torrt väder under sommarens tillväxtperiod minskade skördenivåerna förra året. Det visar en ny statistikrapport om ekologisk och konventionell odling 2021.
329 900 av Sveriges nötkreatur var ekologiskt hållna i juni 2021, visar en ny statistikrapport från Jordbruksverket. Det är en minskning med knappt 1 procent jämfört med 2020. Antalet kor för mjölkproduktion och kor för uppfödning av kalvar var i stort sett oförändrade medan antalet kvigor, tjurar och stutar minskade. Ekologist hållna får och lamm minskade för tredje året i rad.
För Sveriges drygt 53 000 jordbrukarhushåll med enskild firma ökade den genomsnittliga inkomsten till 406 900 kr, eller 181 700 kr per deklarerande hushållsmedlem mellan 2019 och 2020. Ökningen var störst för hushåll med stora arealer och de som hade företag med mjölkkor tätt följt av trädgårdsväxter. Det visar Jordbruksverkets statistik för jordbrukarhushållens inkomster.
I december 2021 fanns knappt 1,9 miljoner ton spannmål i lager hos jordbrukarna. Höstvete stod för den största andelen på drygt 1 miljon ton. Ett halvår tidigare, i juni 2021, fanns totalt 250 tusen ton spannmål i jordbrukarnas lager.
Årets areal med höstraps är den största höstrapsarealen sedan mätningar för respektive gröda inom raps och rybs började 1965. Arealen med spannmål är preliminärt 960 500 hektar, vilket är en minskning med 39 800 hektar jämfört med 2021. Det är därmed den minsta arealen som har använts till spannmålsodling sedan 1860-talet då mätningarna började.
2021 minskade den ekologiskt brukade jordbruksmarken med 3 900 hektar eller knappt 1 procent jämfört med 2020. Totalt brukades 20 procent av jordbruksmarken i Sverige med ekologiska produktionsmetoder.
Restaurering av betesmarker är viktigt för skydda jordbruksmarkens värde för livsmedelsproduktion och att förbättra förutsättningarna för växter och djur. Under 2000–2013 restaurerades 13 590 hektar betesmarker och slåtterängar med stöd från landsbygdsprogrammet. En uppföljning visar att 72 procent av de marker som restaurerades fortfarande sköttes 2020.
Under 2021 gjorde länsstyrelserna 22 035 kontrollinsatser. Trots fortsatta utmaningar på grund av pandemin nåddes målet om att att göra minst lika många planerade normalkontroller som kontroller efter klagomål. Resultatet av kontrollen visar att de flesta djurhållare följer djurskyddsreglerna men också att det fortsatt finns brister i ungefär samma utsträckning som tidigare år.
Handelsunderskottet för jordbruksvaror och livsmedel (exklusive fisk) uppgick till 54 miljarder kronor 2021 vilket är en minskning med 1,1 miljarder kronor eller 2 procent jämfört med 2020.
Jordbruksverket är regeringens expertmyndighet på det jordbruks- och livsmedelspolitiska området och har ett samlat sektorsansvar för jordbruk och trädgård. Det innebär bland annat att vi följer, analyserar och informerar regeringen om utvecklingen inom näringarna och att vi genomför de politiska besluten inom vårt verksamhetsområde. Administrationen av EU:s jordbrukspolitik är en huvuduppgift. Distriktsveterinärorganisationen ingår i Jordbruksverket.
Skeppsbrogatan 2
553 29 Jönköping